俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”清晨，阳光透过窗帘的缝隙，悄悄的溜进了我的房间，唤醒了沉睡世界里的我。这时，我听到厨房里传来乒乒乓乓的声音，时而轻，时而重，时而急，时而缓，仿佛在演这一场大型的交响曲。厨房里飘出一阵阵清香，让我不由自主的爬了起来，飞快的穿上衣服，赶火车似的做完了一切，坐到餐桌旁等待。
　　不一会儿，妈妈把早餐端上来了。这熟悉的香味，就是我最爱吃的金灿灿的蛋炒饭啊！蛋炒饭粒粒金黄，加上紫色的洋葱，黄色的玉米粒，红色的胡萝卜，翡翠的葱花，镶嵌在金黄与赤褐色之间，这五彩斑斓的蛋炒饭，好似春天里的小花园，看的让人眼前一亮！我迫不及待地大口大口地吃了起来，每一粒蛋炒饭的味道，在唇齿之间流动，不断的冲刷我的味蕾，洋葱的汁水在我口里四溅，玉米粒在齿间迸出甜汁，胡萝卜和葱花在我嘴里四散飞舞，这美味佳肴让人难忘。
　　干燥的蛋炒饭怎能少得了紫菜汤呢？一大碗紫菜汤，清清的汤水上漂浮着嫩绿的小葱花，暗紫色的紫菜，还有一些白白的虾皮有的浮在上面，有的若隐若现，有的潜在碗底。一口蛋炒饭一口紫菜汤，味道别提有多鲜多香了！蛋炒饭最美妙的是加上肉松，你吃上一口一定会赞不绝口，这肉松香香的脆脆的，美味极了！
　　蛋炒饭不但好吃又好看，而且荤素搭配营养丰富，早上吃了这样的美食，让我一天都充满着活力，幸福满满。