今天,我心血来潮想吃面疙瘩,便对妈妈表明了我的想法,希望她能答应。可妈妈说,我已经长大了,什么事都要学着自己做,今天教我做面疙瘩,可以长点知识,会点手艺。
妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中,再加入鸡蛋,增进营养,然后不停地搅拌,将水、面粉、鸡蛋融为一体,最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了,只见妈妈掀开锅盖,拿起碗侧着,将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样,沿着碗的边缘,慢慢地割下来,进入锅中。犹如一条条鱼被放生,回归到了大海。我仔细地将妈妈的 动作端摩一番后,便说:“妈妈可以了,让我来试试看吧!”我笨手笨脚地那起碗,学着妈妈的动作做了起来,可是我弄的不是太粗或太细,就是不成形。妈妈看了后,语重心长地说:“做什么事都不能太急沼。你看,手拿着碗应该保持倾斜度,不然面糊流不出来。”我照着妈妈的方法一试,果然成功了,而且大小也均匀了。锅中那金黄色的南瓜和白色的面疙瘩,让我看了馋涎欲滴。
不一会儿,面疙瘩烧好了,我吃着自己亲手制作的面疙瘩,心里涌出一股说不出的快乐……