在我的记忆里，最美的风景从不是公园的繁花，也不是天边的彩虹，而是妈妈为我细心熬梨汤的身影。
　　那阵子我感冒了，咳嗽一直不好，尤其是到了晚上，咳得根本睡不着觉，嗓子又干又痛。妈妈看在眼里，急在心里。虽然喝了药，可我的咳嗽还是没好转。
　　一天傍晚，妈妈下班回家，手里拎着一袋金黄的雪梨。她笑着对我说：“宝贝，妈妈今天给你熬冰糖雪梨汤，喝了肯定能好得快些！”说完，妈妈就钻进了厨房。
　　我趴在厨房门口看着，妈妈先把雪梨一个个洗净，用小刀仔细地削去外皮，再小心翼翼地挖掉中间的果核。她怕我觉得果肉粗糙，还特意把雪梨切成均匀的小块，放进透明的砂锅里。接着，她加入清水，放上几颗晶莹的冰糖，又放进去几颗川贝。妈妈开了小火，让梨汤慢慢熬着，还时不时掀开锅盖搅拌一下，生怕糊了底。
　　厨房里很快飘出了清甜的梨香，混合着冰糖的甜润，让人闻着就觉得舒服。过了好久，梨汤终于熬好了，妈妈关火后，又等了一会儿，直到温度刚刚好才盛进小碗里。她端到我面前，吹了吹，轻声说：“快喝吧，暖暖地喝下去，嗓子就不疼了。”
　　我捧着温热的梨汤，喝了一口，清甜的味道顺着喉咙滑下去，嗓子瞬间滋润了许多。抬头看向妈妈，她的额头上渗着细密的汗珠，眼睛里却满是温柔的笑意。那一刻，妈妈熬梨汤的身影，深深印在了我的心里。
　　这道风景没有绚丽的色彩，却藏着妈妈最浓浓的爱。它是我心中最美的风景，无论过去多久，想起时心里都暖暖的。妈妈，你永远是我心中最美的风景！