却说堂吉诃德站了起来，浑身从头到脚直抖，仿佛吞了水银。只听他急赤白脸地说：
“眼下的地点、场合以及我对阁下身份的尊重逼迫我强压满腔的义愤之火。出于这种考虑，再加上，众所周知，一穿上道袍，就只能挥舞女人家的武器，那就是舌头。所以，我打算公平合理地跟阁下舌战一场。本指望能从阁下嘴里听到善意的忠告，不承想却是一长串辱骂。用心高尚良苦的责备未尝不可，但也要看什么场合、有没有道理。无论如何，您当众如此粗暴地责骂我，远远超出了善意劝说的界限；要知道，循循善诱总比恶语伤人更有说服力。再说，您连自己指责的过错究竟是什么还没弄清楚，张口就骂别人傻瓜混蛋，也太不合适了吧！不妨请教请教阁下：我到底干了什么蠢事，招来您这一通谴责和辱骂，还打发我回去管家理财、照看妻子儿女，事先也不弄清我是不是结婚、生儿育女了？有些人在穷酸的寄宿学校长大，除了方圆二三十莱瓜的乡下地界，没见过别的世面，却偏要不管三七二十一闯进别人家去指教那里的主人，还打算指手画脚，评说骑士道，议论游侠骑士，不觉得太过分吗？一个人不贪图安逸享乐，吃尽千辛万苦去闯荡天下，最后功德圆满、名垂千秋，莫非是光阴虚掷、毫无意义吗？如果是英雄豪杰王公贵胄骂我傻瓜，我只好忍辱含恨、无可奈何；而一个跟骑士道根本不沾边的书呆子笑话我糊涂，简直就无须理睬。只要高高在上的造物主恩典，我必将作为骑士而生、作为骑士而死。有的人踏上雄心勃勃的坦途，有的人攀登趋炎附势的阶梯，有的人依靠伪善狡诈的手段，有的人虔诚敬神走向天国；而我，由福星指引，选择了游侠骑士的崎岖小径；为了事业，家业财产可以弃之不顾，但是名誉不容分毫有损。我救助过困厄之人，匡正过不义之举，惩戒过狂徒，战胜过巨人，摧毁过妖魔。我满怀绵绵情思，因为所有的游侠骑士都必须是情种。我尽管缱绻缠绵，却绝非那种轻薄之辈，而是心神向往、恪守礼仪。我从来都是一心向善，设法有利于天下，而决不加害于人。一个这样想、这样做、这样律己的人是否就该被称作傻瓜白痴，还请公爵及夫人二位贵人明断！”
“天哪，太棒了！”桑丘喊道；“老爷，我的主人，您不必再多说什么来护着自己了；世人该想的、该说的、该争的全都齐了。这位先生刚才已经说了，他压根不承认以往也好、现在也好，世上有什么游侠骑士，他张口胡说一气也就难怪了！”
“请问，”教士又搭茬了，“老兄莫非就是那个桑丘·潘沙？听说你主人答应赏给你一个海岛，是吗？”
“正是我。”桑丘回答，“别人能得到海岛，我当然也能。我呀，跟着好人走，学好不犯愁；还有什么来着？对了：不管生在哪一窝儿，单看吃草跟哪拨儿；背靠大树好乘凉。我靠的就是我的主人。我陪他出来已经好几个月了；只要上帝乐意，我也一准做个他那样的人。只要他活着，我也活着，总缺不了他的皇帝宝座，也缺不了我的海岛总督。”
“那还用说，桑丘老兄。”这时候公爵发话了，“我正打算以堂吉诃德先生的名义，派你去管一个海岛，挺不错的，我反正也是撂在那儿。”
“快跪下，桑丘。”堂吉诃德吩咐，“还不赶紧亲亲大人的脚，瞧他给了你多大好处！”
桑丘听命照办了。教士见这情景，很是恼火，马上站起来说：
“我要凭这一身教土袍起誓，我只能说，阁下您跟这两个糊涂虫一样昏了头。瞧瞧吧，明白人跟着凑热闹，那疯子不就更疯得名正言顺了！阁下就跟他们为伍去吧！只要他们待在这里，我只好回自己家。反正是没办法的事，我何必煞费苦心！”
然后二话不说，离开饭桌就走了，公爵夫妇怎么挽留也无济于事。其实公爵本人并没有多说什么，他见教士莫名其妙地光火，差一点憋不住笑出声来。最后他忍住笑声对堂吉诃德说：
“狮子骑士先生阁下，您这番应答真是妙极了，痛快淋漓。不过别看他那样，其实一点没有冒犯您。阁下很清楚，教士和女人一样，都无力冒犯别人。”
“是这样，”堂吉诃德回答，“道理很简单，不该受到冒犯的人也不会冒犯别人。女人、孩子和教士受到欺负时无力自卫，当然也就不该受到凌辱。阁下很清楚冒犯和凌辱不一样。凌辱总是来自强者，而且是明知故犯；任何人都可能冒犯他人，但他并不是存心凌辱。比方说，有人漫不经心地走在街上，突然上来十个手持棍棒的要打他；他想拔剑自卫，可是对方人多势众制伏了他，使他还手无力；这人只是受到冒犯，却没受到凌辱。还可以用另一个例子说明：有人好好站在那儿，突然背后冒出个家伙给了他几棍子，打完不等他回头撒腿就跑，他跟着追上去，可是没逮住。这人挨了一顿棒打，只是受到冒犯，并没有受到凌辱，因为对方打完就跑了。要是有人从背后偷偷地给了你几棍子，接着又拔出剑，昂首挺胸地站在那儿向你挑战示威，那你就不仅挨打受到冒犯，而且同时受到凌辱。说是冒犯，因为他是趁人不备；说是凌辱，因为他打完人并不回避逃跑，而是站在那儿等着。按照讨厌的决斗规则来看，我这回可以说是受到冒犯，但没受到凌辱，因为孩子不懂事，女人既逃跑不了也无须站在那儿等什么；在神圣教会供职的人们也属于这种情况。这三种人既不能进攻也无力防卫；即使他们有权自卫，他们也对付不了别人。我刚说自己可以算是受到冒犯了，现在想想，连这也算不上，因为不该受到凌辱的人，自然也就无力凌辱别人。如此说来，我不该为那位老好人的一番话生气，这会儿我也确实消气了。他要是能多待一会儿就好了，我得想法告诉他，认为过去和现在世上从没有什么游侠骑士的想法和说法是错的。要是这话让阿马迪斯或者他那些绵延不绝的子孙当中什么人听到了，他老人家可就不怎么妙了。”