清饮一飘寒，又何妨，分傍茶灶。 张炎《法曲献仙音》（题姜子野雪溪图）

　　麾去茶经，袭藏酒颂，一杯清味佳宾共。 张炎《踏莎行》（咏汤）

　　溪上燕往鸥还，笔床茶灶，筇竹随游屐。 张炎《壶中天》（寿月溪）

　　入夜茶瓯苦上眉，眼花推落石床棋。 宋·谢钥《玩月有感》

　　客来访我惭无具，洗甑炊香更点茶。 宋·欧阳庆甫《白鲁井石刻诗》

　　知道华山方睡觉，打门聊伴茗奴来。 宋·曾三异《携茶访杨东山》

　　截玉夸私斗，烹泉则嫩汤。 宋·袁说友《斗茶》

　　稍堪肤寸舌，一洗笕藜肠。 袁说友《斗茶》

　　千枕消魔障，春芽敌剑铓。 袁说友《斗茶》

　　年年较新品，身老玉瓯尝。 袁说友《斗茶》

　　只今此味属谁论，自把铜瓶汲新渌。 宋·司马允之《陆羽井》

　　烹茶鹤避烟。 宋·魏野《书友人屋壁》

　　列笔作阵茶森枪，绝口平戎与破羌。 宋·张耒《次韵奉酬无咎兼呈慎思天启》

　　如今风月夕，煮茗诧山僧。 宋·许仲蔚《杜公井》

　　山林误采枪旗信，欲怪枝头雪未消。 宋·唐默《句》

　　轻骑骏马成都花，冰瓯雪碗建溪茶。 宋·林景熙《题陆放翁诗卷后》

　　相与，共煮新茶取花乳。 宋·杨泽民《荔枝香》（瞰水素多佳趣）

　　不如乾没归去来，胜在个家遭水厄。 宋·刘泾《和米元章龙真行》

　　酒杓间茶铛，棋枰延昼晷。 宋·邢恕《朝阳洞》

　　品水烹茶，看碑忆鹤，恍是旧曾游处。 宋·张辑《如此江山》（西风扬子江头路）

　　好在中泠水，击节奏伊凉。 宋·李处全《水调歌头》（送王景文）

　　炉香陪茗碗，可忘言。喷珠溅雪，历历听潺湲。 宋·赵师侠《促柏满路花》（栽花春烂漫）

　　茶无绝品，至真为上。 金·王喆《解佩令》（咏茶）

　　盏热瓶煎，水沸时，云翻雪浪。 王喆《解佩令》（咏茶）

　　卢仝七碗，吃来豁畅。知滋味，赵州和尚。 王喆《解佩令》（咏茶）

　　无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。 金·马钰《长思仙》（茶）

　　忽听松风翻蟹眼，却疑春雪落寒江。 金·刘著《伯坚惠新茶》

　　红莎绿蒻春风饼，趁梅驿，来云岭，紫桂岩空琼窦冷。 金·党怀英《青玉案》（红莎绿蒻春风饼）

　　一瓯月露心魂醒，更送清歌助清兴。 党怀英《青玉案》（红莎绿蒻春风饼）

　　今日衰颜人不识，倚炉空听煮茶声。 金·刘昂《赠张素娥》

　　玉堂睡起苦思茶，别院铜轮碾新芽。 金·赵秉文《夏至》

　　旧雨故人应念我，不来联句夜煎茶。 金·王渥《有寄》

　　积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。 金·耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　雪花滟滟浮金蕊，玉眉纷纷碎白芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　玉屑三瓯烹嫩蕊，青旗一叶碾新芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　玉杵和云舂素月，金刀带雨煎黄芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　试将绮语求茶饮，特胜春衫把酒赊。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　汤响松风三昧手，雪香雷震一枪芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　黄金小碾飞琼屑，碧玉深瓯点雪芽。 耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》

　　一曲离骚一碗茶，个中真味更何加。 耶律楚材《夜会谈离骚》

　　石罅飞泉冰齿牙，一杯龙焙雪生花。 金·元好问《台山杂咏》

　　一瓯春露香能永，万里清风意已便。 元好问《茗饮》

　　来试人间小团月，异香先入玉川家。 金·李俊民《新样团茶》

　　铁色皴皮带老霜，含英咀美入诗肠。

　　舌根未得天真味，鼻观先通圣妙香。 元·刘秉忠《尝云芝茶》

　　澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐葡中，余香不闻嗅。 元·虞集《游龙井》