唐五代-皇甫冉

古代茶诗名篇五百首[电子书]

(714—767),字茂政,润州丹阳(今属江苏)人。天宝十五年(756)进士,授无锡尉,大历初迁右补阙。

  【送陆鸿渐栖霞寺采茶】

  采茶非采菉,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。

  旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。

  【释义】

  菉(lù),草名。

  【详解】

  唐时饮茶之风盛行,但开始时是一种不讲口味、解渴式的粗饮,正如唐代诗人皮日休所言:“称茗饮者,必浑然以烹之,与夫瀹(yuè)蔬而啜者无异也。”意思是当时的人们将茶叶煮后,像喝菜汤一样饮用。陆羽为了改革这种粗放的茶饮方式,不辞辛劳,跋山涉水,深入茶区,在深山老林、幽谷古寺,比较茶叶品种属性,发展种茶制茶技术,并于公元780年完成世界上第一部茶学专著——《茶经》。从此,人们将茶的粗饮方式改变为艺术品尝。此诗是皇甫冉避难阳羡山中时所作,真实地反映了陆羽历尽艰辛从事茶叶采摘与研究的过程。

  皇甫曾,字季常,润州丹阳(今属江苏)人。天定十七年(758)进士。官历侍御史,后坐事贬舒州司马,移阳翟令。皇甫冉弟。

  【送陆鸿渐山人采茶】

  千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。

  幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磬声。

  【释义】

  逋(bū)客,隐士。

  【详解】

  皇甫曾在此诗中描写陆羽在高山丛林、烟霞深处,负筐独行,辛苦采茶,野饭石泉之旁,夜宿山寺田家,与禅师、老农们在灯下研讨制茶工艺的情景。皇甫冉、皇甫曾兄弟与陆羽俱是好友,两人各作送陆鸿渐采茶诗,皆描写陆羽隐居苕溪时入山采茶,以及在艰难条件下撰写《茶经》的情景。