今天，我要当一回小厨师，为爸爸妈妈做一顿“炒土豆
条”。
首先，我来到菜场，花了8角钱买了两个大大的土豆，买土
豆时要注意，要买表面光滑的那种，不要买表面长芽，有疤的那
种。
回到家后，我开始削土豆皮，首先，我把土豆洗了一遍，接
着开始削，一开始很慢，后来我发现，是刀口堵塞了，我就把堵
塞的刀口清理干净，不一会儿，我就削好土豆皮，把削好皮的土
豆再洗了一遍，然后，准备切土豆片，一开始，我切的土豆很
厚，很难切，累得我满头大汗。后来，我改变策略，每次一点点
切，使土豆片很薄，大概花了15分钟，土豆片切完了，我开始
切土豆条。切土豆条要掌握技巧，开始我一片一片切，切了好半
天也只切了一点，唉！我只好改变“战术”，我把几片土豆摞在
一起，然后一刀下去，可土豆就是不听话，我的刀刚下去，土豆
就散了，最后，我干脆在土豆堆里乱切一顿，没想到这招还真管
用，不一会儿，土豆就乖乖的变成了条，这时，我左手的五个手
指肚全泡白了，真不容易呀！我又切了一根葱，准备开始炒了。
妈妈先帮我把锅拿出来，开三档火，我开始倒油，紧接着，我把
葱倒进去，“哎哟！”我大叫一声，锅里的油花溅到了我的手
上，我手忙脚乱地把土豆倒进锅，我不停地翻炒，开始，我把铲
子方向用反了，把一些土豆翻到了锅外，由于我的土豆切得太
粗，炒不熟，于是，我把半碗水倒进锅里，盖上盖子，闷了两分
钟后，水干了，我又开始不停地翻土豆，一会儿，土豆熟了，我
把火关上，加了一些盐，又翻了几下，土豆终于炒好了，我把它
装盘，这时，我看了一下表，已经整整过去了一个小时。
从这次体验活动中，我体会到：妈妈每天都这么辛苦的为我
做那么多丰盛的晚餐，妈妈真辛苦。