母亲的厨艺不错，在她做的菜肴里，我最喜欢她做的“红烧小黄鱼”。那香，那味，那美，现在想起来，我还不住流口水呢！
　　从冰柜里将几条小黄鱼取出，洗净，放进盘子码在一起，然后盘一翻，下进锅，倒上油，发出“滋滋滋”的声响。约莫过了五分钟，掀开锅盖，依次放入汤汁、葱、盐、酱油、辣椒，将小黄鱼逐条翻个面儿，再盖上锅盖，稍等片刻，一道令人馋涎欲滴的“红烧小黄鱼”就成了。出锅，盛上盘，端上桌，一股小黄鱼特有的香气扑面而来。尝一口，啊，外焦里嫩，香咸可口，既不失鱼的鲜，又不差汤汁的味，色、香、味俱全，别提有多好吃了！
每次吃鱼的时候，母亲总是把味道鲜美的鱼肉留给我，自己只吃一些鱼边、鱼尾。我问母亲：“妈妈，你怎么不吃鱼肉啊？”母亲顿了一下，随即缓缓地说道：“鱼肉有鱼肉的香，鱼边、鱼尾也有独特的味，妈妈就喜欢吃这鱼边、鱼尾。”说完，妈妈又有滋有味地吃着。我不甚在意，本能地“嗯”了一声，也继续吃着美味的鱼肉。
　　过年了，外公外婆、爷爷奶奶来我家共度新年，一起吃年夜饭。饭桌上，“红烧小黄鱼”自然是必不可少的。母亲把一盘热气腾腾的小黄鱼放到桌上，又闪进厨房去准备别的菜肴。外婆从口袋里摸出一个小小的眼镜盒，从里面拿出一副老花镜，然后戴上，用筷子慢慢地刮去小黄鱼的鱼边，一根一根地拣去躲藏在鱼肉间的鱼刺，把剔好的鱼肉小心翼翼地放进碗中。这动作是那么地熟练，那么地熟悉。
　　母亲把所有的菜肴摆上桌。大家围在一起开始吃饭。外婆将盛着鱼肉的碗递给我和母亲。母亲望了望外婆，微笑地接过碗，津津有味地吃起来。我猛然想到，现在的母亲不正是平时吃鱼时的我吗？
　　那一刻，我的心底深处好似被什么东西触到了一样，一股电击的感觉传遍了全身。回想以前吃鱼的情景，我不由得惭愧不已。以前，我只顾自己吃得开心，母亲一口鱼肉都没有吃。
　　望着大家其乐融融的样子，我猛然醒悟，好东西要一起分享，这样快乐就会翻倍。从那以后，每每有好吃的，我都会给身边的人。爸爸妈妈都夸我长大了。
　　有时，长大就从某一刻开始。