今天中午我吃了一顿“半生不熟”的饭,这是为什么呢?原来是因为我昨天太挑食了,所以爸爸让我自己做一顿饭。
我打开冰箱,想找一些食材来做饭。我第一眼就看见了躺在冰箱里冬眠的牛肉,于是把它拎了出来让它解冻。还需要一个蔬菜,于是我又拿出了一个大花菜,因为我平时喜欢吃花菜。为了做 鸡蛋羹,我又拿出了两个鸡蛋。
把米洗好后,我拿出一个碗,把两个鸡蛋放在碗上,打开,蛋黄和蛋白都流了出来,我用一双筷子在碗里使劲转圈。看蛋黄和蛋白变成了黄色的液体后,我拿了一大碗水倒了进去,然后把它用小架子,架在米的上面,按下开始键,大功告成,45分钟后就可以吃了。
接下来要把肉和花菜切好,我拿出砧板,又拿出已经"睡醒"的肉,把它放在砧板上,小心翼翼的切成两半,把一半拿走,另一半放在砧板上,一刀一刀的把它切成了片。把锅洗好后,我把锅放在火上烧。锅上有好多小水滴,他们一滴一滴的被烧没,我看差不多了,就放了一点油。刚放上去油就冒出了好多烟,我什么也看不清了。忽然烟中烧起了火,我一下慌了不好,着火了!不过没事,只要没有新鲜空气就烧不起来。于是我把锅盖给盖住了,火在锅里烧了一会儿后就心平气和的变成烟走出来了。我们把牛肉放下去用铲子铲他们,牛肉发出了滋滋滋的声音,过了一会儿牛肉都发烧了一个个黑乎乎的。我放了一点盐后就装出了。
我又做好了花菜(做之前没洗工,难怪他们都烧焦了) .我看见饭已经煮好了,于是打开了一看,习惯在上面的鸡蛋羹。,怎么是一些水?原来做饭也一点都不容易啊。