在冬至这一天，我和我的朋友还有家人一起包了饺子，每个人都包了各种各样形状的饺子，我们团聚在一起分享我们自己包的饺子，美味至极！
　　冬至是一个非常重要的节日，还有“过冬至如大年”的说法，北方都会吃饺子，南方则是吃汤圆，冬至这一天是一年中白天最短，夜晚最长的一天！过了冬至这一天，古人说：“九九消寒”，意思是每九天为一个周期，只要81天一过，就代表春天来临了。
　　今天下午上完奥数班，妈妈带着我到菜市场里去买饺子皮和饺子馅，到了菜市场里我就感觉好热闹啊，全是人们买菜时讨价还价的声音，我顺手拿了一辆手推车，跟着妈妈的步伐去买菜了，随着妈妈把一个个菜放进车的篮筐里，时间也慢慢的过去了，直到最后，妈妈买了玉米，芹菜，猪肉……我陆续把这些东西都放到车的后备箱，放完东西就回家了。
　　一到家，妈妈把买来的芹菜和葱剁成碎，然后把猪肉碎一起，加入盐，料酒，酱油，还有少许香油，搅拌均匀，这样饺子馅就做好了，最后只剩下我最喜欢的环节了，那就是包饺子，我右手拿着勺子，左手拿着饺子皮，先放入准备好的肉馅，然后一捏，再按出一点花纹，一个饺子就好了，我一个一个的做下去，最后，我突发奇想做了一个“金元宝”，就是样子像一个金元宝一样的饺子。不一会儿，妈妈就把饺子依次下锅，她说做饺子要等水开后再用冷水烫三遍，这样才能让饺子完全熟，而且还有嚼劲，我第一个试吃，一口吃掉一个饺子，嘴里软糯香甜，我让妈妈赶紧尝一下饺子，因为热的时候吃才是最好吃的，妈妈尝了一口，也赞不绝口。
　　在冬至的这一天，我们并没有感受到非常的寒冷，因为我们一家人团聚在一起，还吃到了温暖的饺子。这是一件多么幸福的事啊！