冬至的饺子

王子一 中国轻纺城小学寒春班2021级
专辑:浙江寒春作文吧
俗话说:“冬至大如年。”在冬至这一天,家家吃饺子,这个习俗和我们的祖先的智慧息息相关,它凝聚着家的温暖和亲情的味道。
  俗话说:“冬至大如年。”在冬至这一天,家家吃饺子,这个习俗和我们的祖先的智慧息息相关,它凝聚着家的温暖和亲情的味道。
  冬至这一天,我们全家都围坐在桌旁,一起包饺子吃。
  妈妈把刚买来的牛肉放在菜板上,用两把刀在上面“咚咚咚”地剁着,牛肉被剁得烂,再翻个面儿,继续剁。妹妹和我洗着香菇,双手用力搓着它的表面。
  我们洗完了香菇,便把它们丢进了一只盛满了水的碗里,它们立刻便如小船班浮在了水面上,最后慢慢沉落,宛如一只只鸭子猛的扎进水里抓鱼吃。妈妈剁好了肉,把它们放到了盘子里。爸爸则把洗好的香菇用刀剁碎,把所有的备料都倒在了一个大碗里,再用筷子搅匀。
  备料准备好了,接下来就是包饺子了。
  我把饺子皮平放在手掌上,用右手食指沾上些许水,滑冰似的在圆圆的饺子皮儿四周抹了一圈,用筷子夹上一些肉和其它配料放在饺子皮中央,再捏住饺子皮边的中点提起来,如同百褶裙般叠在一起,但最后的成品却不太好看,饺子看上去没精打采的,不挺立,好像很快就要轰然倒地。
  古人云:“失败乃成功之母。”不一会儿,在我的重重努力下,我的手逐渐变得轻巧灵活。在饺子皮上如一只轻盈的蝴蝶一般上下翻飞。牛肉放的恰到好处,纹路整整齐齐,就如那海上的波浪。我把包好的饺子放在了贴了保鲜膜的桌面上。
  没过一会儿,桌面上就摆满了整整齐齐的饺子,我们把这一个个整装待发的“战士们”装进了保鲜袋,放进了冰箱里,只剩下一袋留给我们吃。
  伴随着蒸锅里冒出一阵阵袅袅的炊烟。一盘饺子也蒸好了,大家争先恐后的吃完了饺子,唇齿留香,一个个都心满意足。
  总之,家乡的习俗——冬至吃饺子,是我心中最珍贵的传统。它不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托。我会一直珍视这个习俗,让他在我心中永恒。
小学6年级 记叙文
字数:700 投稿日期:2024-3-4 20:38:18

推荐3星:[吴瀚宇]2024-3-4 21:13:07