安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，是浙江省第一批公布的历史文化名镇。位于绍兴市柯桥区境内西北端，与杭州市萧山区相接，南靠柯桥城区、北临杭甬高速公路。后因战乱多次焚毁，又于明清时期重建。
　　在安昌古镇，你可以见到浓浓的江南民俗风情，热闹的水乡社戏，喜庆的船上迎亲，传统的手工酿酒，穿梭的乌篷小船，乃至祝福、裹粽子、穿腊肠、扯白糖……其中，我认为最好的，还是好吃的扯白糖！
　　我走进一家卖扯白糖的小店，只见一位老师傅把煮好的糖绕在筷子上，又挂在钩子上，一扯，又套上；又扯，还套上……渐渐的，糖从浅棕色成了白色，我想这应该就是扯白糖名字的由来。接着一位老婆婆手拿剪刀，一把接过扯白糖，剪成大小匀称的小块，装在袋子里，准备出售。此时人们一拥而上，马上就抢光了扯白糖。
　　安昌古镇展现了江南水乡的风土人情。欢迎大家来到。