野菜记载着春天的美丽

潘根 贵州天柱县高酿小学
春天里采摘着这些来自山野的菜,就感受到春天扑面的气息,嚼着嚼着仿佛尝到了春雨的味道,听到山泉汩汩,闻到了泥土的芬芳,感受到春天美丽神奇。
野菜记载着春天的美丽
  初春寒风料峭,山坡上还会覆盖着积雪,走进溪谷却不一样,溪谷边一片绿意泛起,其中野芹菜像是春天的先头部队,挥舞着嫩绿的茎叶,率先在溪边绿起来,然后是田角,再然后是地头。野芹菜刚冒出来没多久,叶子张开,不消几天,便亭亭玉立,在风中招摇。这时候,妈妈会带上我穿上雨靴,踩过溪流,在溪边上挑那种挺直鲜嫩的掐一把回来。洗干净,切成小段清炒。炒好的芹菜盛在碟子里,青青的茎,绿绿的叶,横着,竖着,斜着,堆成一座小山,加上被菜油浸润绿得鲜亮,夹一筷子放进嘴里,脆嫩、爽口、清香。尤其是那股淡淡的清香,让人回味无穷。
  隔了几天,妈妈带着我去打猪耳菜,猪耳菜长得慢,刚开始只是一丁点儿绿芽,隔几天长一片叶子,再隔几天,又长一片叶子,直到长出层层叠叠的叶子,趴在地上,像一朵绿色的花。猪耳菜不挑地方,长得到处都是。没多久,妈妈我俩便挖了一篮子。在溪边围上一个小水塘倒在清澈的溪水里,一蔸蔸洗干净。炒熟的荠菜吃起来甜里带香,细细咀嚼会泛起一股鸡肉的味道。
  屋旁的香椿,它是十足的慢性子,总在等春光,要等到一场又一场春光过后,才从枝头上慢吞吞冒出芽来,暗红的颜色,像刚刚升起的一簇火焰。眼看椿芽绽开长到两三寸时爬上树剪下来,清洗,切碎,拌着鸡蛋煎,煎熟后的椿芽变成了绿色。这样煎出来的鸡蛋,金黄里杂着翠绿,白中泛着绿色,色彩分明。香椿有浓烈香味,吃进嘴里香气缭绕,绵绵不绝。
  清明节前几天,山坡上蕨菜根根挺直,长满山野,采回来,摘去孢子,清洗一下,在妈妈手中不论清炒,还是凉拌都是难得的美味。
春天里采摘着这些来自山野的菜,就感受到春天扑面的气息,嚼着嚼着仿佛尝到了春雨的味道,听到山泉汩汩,闻到了泥土的芬芳,感受到春天美丽神奇。
小学1年级 记叙文
字数:709 投稿日期:2024-5-16 9:08:24

推荐3星:[ROOT]2024-5-16 9:13:44