陶瓷

　　说道德化，你一定会想起“陶瓷之都”这个美称。没错，德化就是世界陶瓷之都之一。我们这边的打工人，几乎是靠陶瓷为生。

　　你知道吗？德化陶瓷从宋朝开始，流传至今已经有1000余年的历史了。清朝的时候，德化陶瓷分别在上海、台湾、日本、英国的博览会上获得过了四次金奖。德化已烧制白釉瓷器闻名于世。此地所产生的白瓷瓷质优良，洁白如玉，胎骨细密，透光度好，釉面晶莹光亮，具有透明感，享有“中国白”、“象牙白”、“奶油白”、“中国瓷器之上品”等美称。种类以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花做装饰。德化瓷器中以白瓷塑佛像最为精彩，佛像制作细腻，雕刻精美，造型生动传神。

　　除了白瓷，我们这边还有一种有名的陶瓷是牛瓷，有传统的、创意的、神气的、雅趣的。

　　旅游景点

　　在德化，有一座山，上面的石牛无处不在，还有一头高大雄壮的金牛。这便是石牛山。

　　石牛山位于德化县水口镇湖坂村赤石口，总面积为106平方公里。石牛山的主要景点有刺激的“天空之心”(玻璃观景台)；亚洲第二长(总长度为7168米)的石牛山观光索道；“八闽观日第一峰”、中国两处放射状古火山爆发口之一、独特的水蚀花岗岩石蛋地貌；单级落差达184米、被誉为“华东第一瀑”的岱仙瀑布；海内外“法主公”道教文化发源地——石壶祖殿；还有竹筏、橡皮艇、酒店等，是一处集休闲、度假、观光、康养为一体的旅游胜地。

　　特产

　　要说德化的特产，那可就多了。有德化三黑：德化黑鸡、德化黑羊、德化黑兔；有德化三红：德化红酒、德化红米、德化红菇；有德化三黄：德化梨、黄花菜、德化茶油；还有德化三白：德化淮山、德化白萝卜、德化白米。

　　我重点来讲一下茶油：茶油来源于的国家是中国，距今已经有2300年的历史。茶油的特点是金黄透亮、营养丰富、味道鲜美，具有滋养身体、帮助消化、愈合伤口的作用。茶油是通过茶油果得来的，需要经历十几道现代工艺。茶油可以制作好多美味可口的美食：如茶油乳鸽、茶油炒牛肉等。

　　我已经介绍完毕了，如果你们方便，可以来德化过目过目哦！