大学 - 散文 阅读指导

田园时光

青海大学大三 黄哲

菜地过几年或许就会荒废,看着池塘那泛着的金色的波光,一团团水草长的正盛,悲凉之感油然而生。回小镇的路上,一路思绪绵长,再想着回到过去那种田园时光,终究是不可能了。
  前几日阴雨连绵之后天空开始放晴,在五六点钟的黄昏时刻,摩托车轻快地穿行在乡间的水泥小路上。后座上的我眺望着山脚下的小山庄,翠绿的稻田连成一片,些许荷塘点缀其中,水中芙蕖摇曳生姿。池塘旁边的菜地杂草丛生,地上的香瓜却还有着几分生机。一切似乎还是原来的模样,只是那个在夕阳余晖下放牧,朝着我和父亲微笑的老人再也看不到了。
  这些年来,村子愈发冷清了。刚刚落脚大爹家不久,三奶便喊我去摘丝瓜。放农具的小房子,外墙是用红砖砌成,黄色的小花仍未凋零,丝瓜在此落地生根,生机勃勃,眨眼已是十几年的光景了。丝瓜外形不是很好看却很好吃。清凉的井水将它冲洗干净后,倒是也有了几分光泽,让人起了食欲。它又不像黄瓜洗干净拿起来就可以啃,只能做成熟食。一道丝瓜蛋汤是暑期家中的必备菜式。丝瓜是甜的,不需要太多的佐料,自然成味。母亲却经常炒一盘苦瓜放在旁边,苦瓜刚刚入口的时候感觉不出来,一嚼我整个人就不行了,必须再夹一块丝瓜垫垫。苦中有甜,甜中带苦,就像在老家的童年时光。
  那时年轻的母亲把菜园打理的很好,茄子,辣椒,黄瓜,番茄,南瓜等等我能想到的蔬菜瓜果应有尽有。番茄炒蛋,中国人的国民菜。然而,每次我摘了好多番茄,都会跑到小池塘一个人坐在那吃完。生吃比炒着吃好吃,我始终这么觉得。生番茄和小笼包一样,一口咬下去汁水飞溅,好不欢快。学番茄炒蛋这个菜让我费了不少心思,一开始我便纠结到底是先放番茄还是先放蛋。嗯,先放蛋。打了一个鸡蛋放进去我就发现画风不对了,蛋糊了。后来我知道了是应该先放油。这件事被我妈嘲笑了好几年了,每次一想起来都是在吃番茄炒蛋的时候,而且我妈还经常做番茄炒蛋这道菜。
   思绪一时飞的很远,三奶又喊我去摘莲蓬,我没有像儿时那样兴奋地蹦着去,而是背个手装作很老成的样子。大爹门前是小溪,小溪外面是荷塘。原来那里是一片不大不小的稻田,爷爷走了之后,稻田变成了荷塘。那头老牛因为给爷爷看病卖掉了,不然还能听见哞哞的牛叫声,或许还能把我想起小时候拴着牛,拿着一根小棍在池塘边钓龙虾的悠闲日子。荷塘里很多宝,有亭亭玉立在水中的荷花,深埋污泥下的莲藕,低着头却很饱满的莲蓬,还有那游戏于乐园的小龙虾。清炒莲藕,莲子粥,麻辣小龙虾,夏天这三样菜必不可少。莲子外甜内苦,清热祛暑。一碗莲子粥配上腌制的风干咸菜豆,妙不可言。
   离别的时候,父亲带着我去菜地摘了几个香瓜。他说四块钱的种子长出了这么香瓜,收获颇丰。香瓜成熟了就变成黄色,比较容易辨识。还是那个小池塘,洗干净掰开就吃。菜地过几年或许就会荒废,看着池塘那泛着的金色的波光,一团团水草长的正盛,悲凉之感油然而生。回小镇的路上,一路思绪绵长,再想着回到过去那种田园时光,终究是不可能了。
                   
                         书写未来
                         2016.8.10
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