做煎饼
做煎饼
"妈",一听就知道是我这个小谗猫在向妈妈讨好吃的,"你给我做几个煎饼吧,肚子饿了."我索性撒起娇来."想吃煎饼阿",妈妈
先是笑咪咪的,然后晴转阴:"自己做去!我撅起嘴巴:"自己做就自己做,我还不信我下不了厨!"我还就是这个毛病,越做不到
我就越要做.
该下厨了,我学着妈妈平日做菜的样子,先围上围裙.我找来妈妈的做菜方面的书,按照书上指示,先找来材料.还好,上次
家里包饺子时还剩下蛮多的面粉,打来一盆清水,胡萝卜,水萝卜,还有青葱.下一步是和面,我把面放在木板上,倒点水,和了
起来,呃,水好像少了些,和得呛了我一鼻子粉,加了点水后,一团面就问世了.和好面之后,我已经筋疲力尽,然后是把材料加入
面了,我先把面拉长,变细,切成小长方形,再将胡萝卜,水萝卜切成丝状,青葱也切好,将它们放在小长方形面上.下面这一步
是最简单的拉,将小长方形面圈圈卷好,再随便乱揉,压扁,成一个圆,我一共做了3个(面粉只能让我做这么多)面,,正好一家
三口一人一个.下一步可是最难的了,煎饼,顾名思义,就是要开火煎饼子喽.让妈妈帮我开了火之后,我把油倒入锅里,
油沸腾,还冒出几个小泡泡."哧啦"一声,油很不听话地蹦来蹦去."妈呀!"我刚把饼放入锅内,油就溅到我身上来了,
我不禁尖叫一声,躲闪一边,害怕极了,幸好我及时反应过来,否则,我那煎饼就没救了.我跑到锅边,饼子还没毁哩.我把
铲子拿的远远的,怕油再次溅到我身上.翻翻面,3块面也差不多煎好了.我用盘子装好.
准备开吃了,煎饼色泽鲜,炸得糊糊的,透着饼子的的香味,拿起筷子,半路杀出个程咬金,爸爸妈妈也来分享了,爸爸
吃一个不够,还准备跟我抢.
妈妈顾不上抢饼子了,怒恐一声:"我的油!"
小学5年级 - 记叙文 - 叙事字数:748 投稿日期:2008-7-3 11:05:00 推荐3星:[桃紫]2008-7-3 11:07:43