煎饼果子
杰克罗伯特
六小区的一天是平凡的,每个人都在过着平凡的生活,有的人在平凡中崛起,有的人在平凡中沉沦。我住在平凡的六小区。我想要的,就是用一个平凡的总和,分出每个不平凡的故事,每一个不平凡的街道,每一个不平凡的人。
六小区的一天是平凡的,每个人都在过着平凡的生活,有的人在平凡中崛起,有的人在平凡中沉沦。我住在平凡的六小区。 我想要的,就是用一个平凡的总和,分出每个不平凡的故事,每一个不平凡的街道,每一个不平凡的人。
每在我没有灵感的时候,就会有大发雷霆般的烦躁,而可以平息我的,是吃。没错我是个吃货,我总是用一些方法让食物变的更好吃。我自制辣椒酱,花椒,八角,干辣椒我还是买的起的,把干辣椒剥开,碾碎,制成面,加上调料,用油一泼,炒出爆香,当油变的清澈,一股辣到呛鼻的味道时,再把菜放下去,出锅即吃,辣到胃一缩,就不饿了。
我没钱。一个月一千的工资让我拉紧了钱包。但是早上,我总是做出一些和我的境况不太对头的事——在小摊上买一个煎饼果子。不是我又懒又馋,是习惯了。我喜欢看着煎饼和土豆丝下锅,发出“刺刺”的声音,那面香简直灌入胃里,翻江倒海,当然是饿了。这来自天津的美食,伴我度过了不少脑子空空的时光。那个卖煎饼果子的女人并非来自天津,姓李,我叫她李姨。她是山西人,千里迢迢跟着她的男人来到这里过活,摆起了小摊。这里是小县城,没有多少城管,因此不必每天的跑来跑去躲猫猫。据说她的丈夫是高级干部,月收数万,根本不需要她来卖小摊。我也问过她,她很憨厚的一笑:“我就是喜欢这样,每天能干干活,来舒展一下自己的身体。”一个煎饼果子五块,二十个人就是一百块,但是要付出沉重的代价:每天起早贪黑,为的就是占个好地盘;每天做着同样的工作,她的手上已经全是老茧。
来买的大部分是学生和上班族,他们急急匆匆的生活,速度得不到节制,步行如风,几乎不说话,不像我一样,脚底长青苔。我站在冬天的寒风当中,瑟瑟发抖,等着煎饼果子的出炉。她熟练的将面粉和玉米面混合,加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态,芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好。香葱、香菜切颗粒,预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀。然后翻面,刷上一层酱料,放上细香葱、香菜混合好。卷起,定型。“要加香肠吗?”她问。“大娘,我不要。”加上香肠鸡蛋的话是三块,我掏不出来。拿上被油浸透的小纸袋子,隔着手套,慢慢的品味着。葱香直传入鼻孔。这时,一个中年人大概是等久了,就想要拉起家常来:“今天真冷啊。”是啊,今天是很冷,这样确实也是拉家常最好的开始。“自己一个人住?”“不,我有丈夫,在瑞康公司工作。”“那真的是好职业。”“嗯。”不知是不是近期新闻少还是怎么样,双方都不说话了。“小伙子,又来啦。”他转过头来问我。“嗯。”“今天没上学?”他突然问了一个近似于荒唐的问题。我看着他,没说话。“哦,你二十了,怎么总是看着像小孩子呢?看看我,怎么不会说话。”“没事。”有时候,我也会很尴尬的无语。所以,有时候一句“好冷啊”无论是冷与不冷,都算是一句温暖的开场白。
“姐妹,来三个煎饼果子。”一个女人说道。她把手套摘下来,指指辣椒酱,说:“孜然,辣椒都放点。”“好嘞。带回去?”“是。”女人回答,“自己吃吗?”中年人开玩笑的问。她似乎有点迟疑,然后说:“不,我有丈夫。”“看你这小姑娘,年纪轻轻的,别骗别人,你不是没人吗?”一个苍老的声音。是个老爷爷,脸上的皱纹拧到一块,像一块揉乱的纸。女人的表情似乎有点尴尬:“叔!”“那么,你一个人吃喽?”中年人有些吃惊。我也吃了一惊,这么多的食物,一个人是不可能吃完的吧?也许,她也给别人买的?正想时,抱怨声响了起来:“哎呦,看看你,不利索,土豆丝都掉了,饼太小了呀。”老爷子正在训卖煎饼果子的女人。其实,说实话,我不太喜欢这样的人,别人辛辛苦苦的做了,就应该夸奖,怎么能指指点点呢,当然,这也是我自己的想法,其他的人想法不同罢了,比如说,我交了钱,她就得给我干好吧。商务是一个奇怪的东西,卖家和买家是对立面,谁都不想损失利益的。
我看着李姨脸上的一块疤痕,问到:“李姨,你这疤痕,是?”李姨愣了一下,随即摸了摸疤痕,笑笑说:“没事,没什么。”老爷子拉了我一把:“小伙子,别乱说话。”后来,我在六小区的小公园看见了老人,正在拉家常,在老人堆中间说起了那个女人,原来,女人的老公叫李凯元,之前是个很好的丈夫。后来进了瑞康公司做老板,穿的名牌,开的车是奔驰,天天混在公司和酒场里,自从出名之后从来就再没有怎么回过家,回家时也是烂醉,醉了就打人,她脸上的伤疤就是他打的。人真的是一个可怕的东西啊,好的一面和坏的一面在一个人身上表露出来,一个泉眼里怎么会喷出一股甜泉和一股苦泉呢。“那为什么她不离婚呢?”“她是个好人那,听说她是个虔诚的基督徒,想和她的丈夫重归于好呢。再说,家里也不让啊,家人看上的是男方的钱那!”真傻。我说。
有一次,我真的看到了女人吃三个煎饼果子的“奇观”。那会儿大概是上班时间到了,她直接就在那里吃开了,一个接着一个,吃的满嘴流油,吃的人没什么事,我们倒是看的心惊胆战,心想为什么她还能这样保持这身材。据她自己说,她每天都要去健身房健身,吃好喝好才是关键,嫌自己太瘦了。做人嘛,太胖不行,太瘦也不行。“这么多油,还养生那?”凡事都可做,就是看有没有益处了。她其实是实在太喜欢吃了。这世间的幸福有很多种,吃也是一种。但有时,重复做一件自己喜欢的事,也会烦躁的吧?我说。不会,她说,一件喜欢的事或人,可以用尽全力去追求的。
关于李姨,还是人们口中的交谈对象。“她真的该离婚了。”老人叹着气说道。长时间的相处,我们已经都熟了。“你说,基督徒什么人的,都这么好吗?”我问,“不知道,迷信。”老头愤愤地说。“哦。听说是很好。”中年人插嘴。这是我第一次听说道这世上还有一种叫基督徒的人。“她很虔诚,总是在为他的丈夫祷告。”认识她的人说。为什么?爱真是一个强大,而在人间又是虚幻的东西啊。
“哎呀,现在的年轻人真是的。”老人叹气。“怎么了?谁惹你了?”我没好气的问到。“你看看现在的年轻人,不知道享受,我给上海的女儿寄了房钱,她一分没动寄回来了。我的女儿啊。”说道这里,他的眼窝似乎有点湿。“她有八年没回家了,每次都推脱,还好,她给家里争了一口气。还好啊。”原来,他是个空守房子的老人。
就这么一天,又一天。直到一天,李姨不见了。没人直到她去哪里了。“听说是丈夫被拉下马了。最近不是反腐吗。贪了几个亿呢,真该死!”有人说。哦,我也有耳闻。怪不得,她这下惨了,家里没有经济来源了。我望着空空的小摊,心里很不是个滋味,感觉总是少了点什么。老人也叹着气。我站在微风中。呦,是春天了,春风暖的让人想睡觉。草长莺飞,在冷淡的人们心中结出一朵朵花来。
她回来了。我们默默的看着做煎饼果子的她。“要香肠吗?”她抬起头来。我们意外的发现,李姨的脸上并没有一丝顾虑,而是多了一份祥和。“要。”我说。“这算是怜悯吗?”突然,我的心中闪过这样的一句话。“好啊。”她高兴的说道。“我们夫妻一直很恩爱的。不要担心。”她说。“他是被冤枉的,总有一天,他会清白的,我一直在支持他。”“好冷啊。” 中年人插话进来,说:“我们说说海峡两岸吧。”“好啊。”她高兴的回答。听老人说,她会一直等到他的回来。一直等着吗。我想,多傻的女人啊。
平凡的一天天过去,人在变,世界在变,时间在变,在若影若现不断变化的世界,人的心,也会变吗?我只知道,最后,我搬离了那个街区,那个卖煎饼果子的女人,那牢骚的老人,“好冷啊”的中年人,一顿三个煎饼果子的女人,我也没见到过,之后经过那个街区的时候,在小摊上的,是另外一个年轻人。我快步离去。
高中3年级 - 小说字数:3030 投稿日期:2017-11-30 20:52:05
推荐3星:[ROOT]2017-11-30 21:12:46