星期天，妈妈觉得我在家里无精打采地，就决定教我包饺子，我们准备了这些材料：饺子皮、水果肉馅、一碗清水还有一把勺子，妈妈就给我演示。妈妈左手拿了一张饺子皮，放在左手手掌上，用右手食指沾上了水，涂在饺子皮的边缘，这样会使饺子皮有粘性，用勺子舀一点肉馅，放在饺子皮的中间，然后，把饺子皮的的两瓣合拢，做出裙子般的花边，我看着妈妈娴熟的手，我也想动手了，我也学着妈妈的样子做了起来，我用手舀了一大团肉馅，妈妈看了，急忙对我说：“不行，不行，肉馅放得太多，会把肉馅煮暴。”听了妈妈的话，我少舀了一点，把两瓣合拢，一个饺子就在我手下诞生了。我们就连着做了一个，两个，三个……妈妈把饺子煮进锅里，我激动得跳了起来。看着一个个像金元宝一样的饺子在锅里来回跳动着，我心里涌上了一阵暖流！
我真高兴啊！因为我学回了一个新本领—包饺子。