一天，妈妈买了一斤胶皮和一斤肉，她好象要包饺子，我跟妈妈说我也要包饺子，妈妈点点头说：咱们的孩子长大了，能帮妈妈做事了！说得我心里甜滋滋的。
开始包饺子了，妈妈包的象一个个挺着肚子的“大将军”，而我不是把肉弄少了就是弄多了，搞得我心烦一乱。妈妈说，包饺子要有耐心，要不然是做不好的。我看妈妈怎么包的，哦，原来是先把胶皮上放些肉，不多也不少，然后再把胶皮包起来， 接着放了点水，最后一包就好了。我照着妈妈的包法包了一遍，果然，饺子也是“大将军”了。
我们包了好多个饺子，我吃这自己包的饺子，心里开心急了。