辽金元-吴弘道

古代茶诗名篇五百首[电子书]

(?—1345),字仁卿,号克斋。金台蒲阴(今河北安国县)人。做过江西省检校椽史。以散曲名世。

  【双调·拨不断·闲乐】

  四首之一

  泛浮槎,寄生涯,长江万里秋风驾。稚子和烟煮嫩茶,老妻带月包新鲊,醉时闲话。

  【释义】

  槎(chá),用竹木编成的筏。

  包(páo),通炰(páo),烹煮。

  鲊(zhà),海蜇。这里指珍稀的鱼。

  【详解】

  此曲写作者与家人泛舟万里长江的快乐:小儿子在烟雾中煮着刚采下的新茶,老伴在月光下蒸煮新捕得的鲜鱼。酒足饭饱之后,全家安闲地说着家常话。

  李德载,又名李乘,元代后期散曲家。《太和正音谱》称之为“词林英杰”。

  【双调·喜春来·赠茶肆】(十首)

  茶烟一缕轻轻飏,搅动兰膏四座香。烹煎妙手赛维扬。非是谎,下马试来尝。

  黄金碾畔香尘细,碧玉瓯中白雪飞。扫醒破闷和脾胃。风韵类,唤醒睡希夷。

  蒙山顶上春光早,扬子江心水味高,陶家学士更风骚。应笑倒,金帐饮羊羔。

  龙团香满三江水,石鼎诗成七步才,襄王无梦到阳台。归去来,随处是蓬莱。

  一瓯佳味侵诗梦,七碗清香胜碧筒,竹炉汤沸火初红。两腋风,人在广寒宫。

  木瓜香带千林杏,金橘寒生万壑冰,一瓯甘露更驰名,恰二更,梦断酒初醒。

  兔毫盏内新尝罢,留得余香在齿牙,一瓶雪水最清佳。风韵煞,到底属陶家。

  龙须喷雪浮瓯面,凤髓和云泛盏弦,劝君何惜杖头钱。学玉川,平地便升仙。

  金樽满劝羊羔酒,不似灵芽泛玉瓯,声名喧满岳阳楼。夸妙手,博士便风流。

  金芽嫩采枝头露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世间无。君听取,声价彻皇都。

  【释义】

  兰膏,凝结于兰蕊间的露珠,这里比喻茶之清香。

  维扬,扬州的古称。

  希夷,陈抟(tuán),宋真源人,字图南。先后隐居武当山、华山,宋太宗赐号希夷先生。

  陶家学士,指宋代陶谷。

  羊羔,指羊羔酒,用糯米、肥羊肉等与面同酿而成,极甘滑。这里代指美酒。 碧筒,即碧筩杯,盛夏以荷叶所制的酒器。这里代指酒。

  兔毫盏,宋代茶色贵白,故流行绀黑瓷盏,其中表面呈兔毫斑点的黑盏属最上品,称兔毫盏。

  灵芽,茶的美称。

  博士,茶博士,是指善烹茶者。

  【详解】

  现存这十首赠茶肆的小令,对茶叶的色、香、味、触、烹煎的妙手,饮茶的乐趣、功能等作了全面具体、绘声绘色的描写,是一组绝妙的茶饮广告词。