（？—1121），字子副，号北湖居士，兴国永兴（今湖北阳新）人。以父荫入仕，曾官军器监主簿，以事贬荆南，官至直秘阁、知虢州。曾定居盱眙。

　　【取淮水煮茶】

　　吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙成。要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。

　　僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯应。拟向小阳买白菜，围炉烂煮北湖羹。

　　【释义】

　　铫（diào），吊子，一种有柄有流的小烹器。

　　盱眙（xūyí），县名。在江苏省西部。　僧伽（qié），梵语，省称为僧。

　　【详解】

　　吴则礼在宋徽宗崇宁初，因事贬荆南（今荆州）。五年（1106），遇赦归润州，后定居于淮水流城的盱眙。此诗即描写定居于盱眙时自己汲淮水煎茶品饮的感受。诗中僧伽塔、北湖都在盱眙。