石蒜科水君子兰属，是多年生常绿草本植物。还有着箭叶石蒜，大叶石蒜，达木兰的别称。
君子兰原产于南非，它的拉丁文名字有着富贵、高尚、美好、壮丽的意思。君子兰的花瓣一般为桔红色中带着一些黄色；花瓣形成了许多一小簇的喇叭花，数十朵喇叭花又形成了一个更伞形花团，好似一个大绣球。它的叶子厚而修长，呈剑形，是墨绿色的，使人感觉充满了生命力；叶鞘成鳞状，所说的人们所说的座形就是指叶鞘在根茎上部编成的假鳞茎的形状。 座形主要有元宝形（梯形）、柱形（方形）、楔形（倒梯形）。它的叶子一片连着一片，多而密，从两侧相对迭生，先端钝圆，挺拔而舒展。叶脉稠密而清晰，清晰而均匀，摸上去给人一种舒适感。
经过调查君子兰22个染色体携带数万个遗传基因，决定着君子兰的不同性状。其排列组合千变万化，好的性状都显性存在于一棵君子兰之上极难。所以君子兰精品的价格居高不下就是不足为怪了。君子兰不仅价格高昂，而且生命力极强，从土中拔出一两个月不死。抹头了还能发芽，根全烂掉了能再发新根。
君子兰的叶子也有各种颜色（一株只有一种），以此也可分别君子兰的优劣。叶面颜色的优劣依次为：
单色是：黄、黄绿、绿、墨绿
黄色
黄绿色
绿色
墨绿色
复色是：
彩练：叶脉墨绿、叶肉黄
叶脉绿、叶肉黄
叶脉墨绿、叶肉黄绿
叶脉绿、叶肉黄绿
不仅如此，看君子兰的座形也可以分出君子兰的优劣。座形的优劣依次为：元宝形、塔形、低柱形、高柱形、低楔形、 高楔形。
君子兰是一种宝贵的植物，我们不仅要了解它，而且要保护它，让它在世界上永远生长。