小学3年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

体验爸爸妈妈做菜的辛苦(现场作文)

石狮二小 何宇晖

专辑:福建闽南·同学少年

我看了看吴昕翰,虽然他的力气很大,但揉起面团来,似乎也使不出劲来,整个面团在他手里都不成样子了,望着他一脸的着急,我心里想,“揉面团还真的不容易”。
    总评:从作者的习作中,我们不难看出作者的观察很细致、文笔也比较流畅。在本文中,作者选取了采风活动中的“做煎饼”为重点,比较细致地刻画了自己的心情变化。由于选择的内容集中,所以写得很详细、生动,象写爸爸和面时是“时而向前搓,时而向左右两边推压,渐渐的,整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄”,写自己时则是“面团还是显得硬邦邦的,我的脑门上都渗出了汗”等等,将自己的所见所感形象地表现了出来。略写“包扁食”,结尾适当点题,让文章详略得当、更加贯通。
                                          点评人:我是雨欣
  
    今天下午,我们的采风活动又开始了,这回的活动跟以往的不一样,是让我们和大人们一起玩家家。 (开头道出这回采风活动的不同,怎么“玩家家”能吸引读者继续往下看。)
    一听说要做煎饼、包扁食,我们都兴奋极了,大家一呼隆地奔进客厅里,围着大人们问这问那,个个跃跃欲试,都想露一手。 (既点明文章主旨,又写出了同学们的心情。
    终于等到要做煎饼了。大人们推荐我爸爸来作示范,只见他从厨房里拿出一个洗干净的大盆和两小袋面粉,先把其中的一袋面粉小心地倒进盆里,然后让段琳倒进一杯水,便开始和弄起来。
    过了一会儿,爸爸叫旁边的阿姨把事先已经切成条状的青菜倒进面粉里,再加一杯水,接着双手又开始揉起面粉来,时而向前搓,时而向左右两边推压,渐渐的,整团面粉就像一块橡皮泥柔软地任爸爸摆弄,渗透出来的青菜汁把原本白花花的面团染成了浅绿色,一点一点的菜叶点缀着面团。 作者很用心,生动地写出了“爸爸”和面的过程。
   “现在你们来揉面”爸爸拍拍粘满面粉的手,边说边给我们每个人分一小块面团。 (过渡自然。)
    看爸爸揉面团很简单也很好玩,但面团到了我们手里,却变得不听使唤了,明明像块橡皮泥,但我揉起来却觉得很费劲,用力压下去了,它还会弹起来,左右推压就更费劲了,揉了很久,面团还是显得硬邦邦的,我的脑门上都渗出了汗我看了看吴昕翰,虽然他的力气很大,但揉起面团来,似乎也使不出劲来,整个面团在他手里都不成样子了,望着他一脸的着急,我心里想,“揉面团还真的不容易”。 在自己的揉面过程中穿插着心理描写,反映出了第一次揉面的兴奋和着急,“体验”二字呼之而出。
    经过“艰苦奋战”,总算可以开始做煎饼了。只见爸爸从大面团上揪下一小团,搓成球状,放在桌上用手轻轻一压(就)成了饼状,紧接着,他又拿起玻璃杯往面饼上前后左右一滚,一块圆圆的煎饼就在他手下诞生了,“哇,真好看”望着青菜叶子点缀着的煎饼,大家不约而同地喊了起来。接下来,大家学着爸爸一样做了起来,但做出来的煎饼奇形怪状,没有一块是圆形的,要么是太厚了,要么就粘在桌上或是杯上,一取下来,中间就是一个大大的洞。 (做煎饼的过程虽然是简写,但描述得很形象。)
    虽然,大家忙得满头大汗,但都很兴奋,都说自己做的煎饼是自己的“专利”。
    这些煎饼最后由爸爸负责放进油锅里煎,闻到锅里飘出的阵阵香味,我们都迫不及待地跑进厨房想先尝尝自己的“专利”煎饼 (以上两段写出了来自于现场的真实。
    “真香啊”,一口咬下又脆又香的煎饼,我们大家都异口同声地叫好吃。
    做完煎饼后,我们又包起了扁食,但吃扁食容易,做起来却也和做煎饼一样要有技巧。从剁肉馅到包扁食,都要很小心,不然就很容易出现爆皮和散皮,煮出来的就成面糊了。 (略写包扁食,使得本文详略得当。)
    当我一手拿着煎饼、一手握着汤匙,一口煎饼一口扁食时,我终于感受到了爸爸妈妈平时做菜真的很不容易。 (结合上文中的感受点题。)
  • 小学3年级 - 记叙文 - 叙事
  • 字数:1407 投稿日期:2009-7-29 22:56:00