小学4年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

穿着“外套”的纸杯蛋糕

柯桥区中国轻纺城小学新校区寒春班 沈沁怡

专辑:浙江寒春作文吧

25分钟后,我们拿出烤盘,哎呀,蛋糕朝我们“开口笑”了!可能温度偏高了。不过除了“开口笑”和焦了点,其他都还不错。
  “叮咚——叮咚——”门铃响了,是谁来的呢?告诉你吧,是我的表姐、表哥来我们家玩了,表姐还带着她的小宝宝呢。不过,我声明一下,我表姐已经20多岁了,你可不要误会了!
  刚进门,表姐就问: “喂,我上次跟你们的那袋东西呢? ” “在厨房呢。”我应着。表姐指的是那一大袋的什么粉,都是做蛋糕的。“ 那好,我们就来做蛋糕吃吧!”表姐提议。 “好!我们这儿有一箱子工具呢!”我储物间拖出了一箱子做蛋糕的工具。
  表姐正在检查东西有没有过期时,突然大叫起来: “哎呀!不好!” “怎么了怎么了?”我凑过去看。“低筋面粉里有虫子! ” “哪儿?没有呀? ”我眯起眼睛,使劲寻找,就是找不到。 “那儿! ”表姐指着,这会我总算看见了,是有一只虫子在爬! “可是做蛋糕必须要低筋面粉,可这袋高新面粉里却没有虫子……有了,我们就做高筋面粉版的蛋糕吧! “这儿还有纸杯呢,我们要不做纸杯蛋糕吧!”我拿起一撮纸杯大叫道。“好呀!”表姐说。
  我们把所有的材料都备齐,按照“下厨房”里面的步骤一步一步来做。首先,把蛋清和蛋白分开放,这步很简单,我们马上就做好了,不过有一个蛋碎了,蛋清里混入了一些蛋黄。
  接下来就是就是打发蛋白霜了!我一手扶着碗,一手用机器搅打,表姐给我加糖。可是不管怎么打,奶油都不像图片上量可以出现小弯钩。还是爸爸高明,他把碗斜着打,很快就成为图上的效果了。
  另一边,表哥在蛋黄中加入白砂糖、牛奶、玉米油,等搅拌均匀了,再过筛面粉,用橡皮刮刀拌匀。然后,我倒入了我打好的蛋白霜,继续搅拌。
  等搅拌好之后,再倒入一个袋子里,在袋子嘴上剪一刀,面糊就可以挤进纸杯里了!全部挤好后轻轻震几下,放入预热好的烤箱内。
  25分钟后,我们拿出烤盘,哎呀,蛋糕朝我们“开口笑”了!可能温度偏高了。不过除了“开口笑”和焦了点,其他都还不错。
  真是个快乐的下午!
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  • 字数:743 投稿日期:2018-9-24 13:05:16

  • 推荐3星:[亦笑清云]2018-9-24 15:15:41