我家乡的菱角

唐雨婷 城关中心校
菱角的香氤氲着我的童年与少年时光,陪伴了我一个又一个夏天,我就这样被家乡的美所征服。
    "接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。"在诗人的浅诵低吟里,又到了荷叶飘香、荷花玉立的夏天了,又到了菱角成熟的季节了。
    "绿槐高柳咽新蝉,薰风初入弦。"太阳和急骤的雨是夏天的主旋律,偶尔有些老爷爷老婆婆摇着蒲扇在绿荫下喝茶聊天,小孩子们捧着西瓜东跑西颠,还有那些从河里打捞出来的菱角,都是夏天的独家记忆。
    我的家乡是一个名为霍邱的小县城,霍邱不大,相比那些大城市而言,白天没有过多的热闹与喧嚣,夜晚也没有那样的灯红酒绿。
    霍邱两面临湖,因此,它盛产水产品。菱角是霍邱的特产之一,它在我的家乡是十分常见的。一到夏天,小河、池塘里处处可见它的身影。菱角不需要刻意的去栽培,只需一方净水,就可以顽强地生长起来。
    从河里打捞出来的野生菱角,带有一种很好闻的清香,那应该就是夏天的味道。菱角的名称也是有由来的,菱角的叶子是菱形的,而菱角本身如牛头状,并且两边尖尖的突出的地方如同牛角一般。因此,称为菱角。
    我喜欢夏天,喜欢夏天的繁花,喜欢夏天铺天盖地的阳光,喜欢夏天急骤的暴雨,喜欢家乡夏天成熟了的菱角。记忆中,一到夏天,大人们准会从河里打捞出一些野生的菱角,煮着吃。菱角的吃法有很多种,有的也是很考究的,像菱角炒肉,也有用菱角炖汤的。可我偏偏最喜爱直接在锅里煮熟的菱角。不需要太过繁杂的制作程序,煮熟了便可直接吃,既简单方便又美味可口。并且,野生的菱角可能有细菌,一定要煮熟了。剥开外面坚硬的外壳,便能看见白中带黄的果实,咬上一口,香醇细腻,香气喷鼻。
    老家门外有一块地,我最喜欢在和喣的阳光下,拿个小凳,靠着那棵柚子树,和家人们坐在一起。一边品尝着菱角的美味,一边在一起聊着天。吃着可口的菱角,感觉志满意足 ,心里是满满的温暖。香气四溢,亲情暖人。
    菱角的香氤氲着我的童年与少年时光,陪伴了我一个又一个夏天,我就这样被家乡的美所征服。
[初中2年级] 字数:774 投稿日期:2017-6-15 15:56:00

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