大学 - 记叙文 阅读指导

发饼

顾秋

发饼也许就是我这个身处外地的人,对故土的一份怀恋,对亲人的一份思念,以及对人世间最美的珍藏,那些往日时光的回味。
  我突然有点想吃儿时家里边常能吃到的发饼。
  发饼的制作用料非常简单,鸡蛋与面粉,再加点白砂糖。虽说简单,但是要做得好吃,就得费上一番功夫。面粉与鸡蛋混合搅拌,然后用外力让它们非常好地融合。放糖的多少尤其考验制作之人,一般好吃的发饼,制作人肯定是练习制作过无数遍的老把手儿。发饼外形是圆的,上面撒着白糖,然后放入灶内烘烤。成品的发饼,可以收藏,它有点类似北方的干粮饼,但又没有那般的干。
  我已经好多年没有吃过这美味的东西了。前几年一直在紧张的学习,基本没时间待在家里。发饼一般是我的奶奶买回家的,我不在家,她也就没有留心那玩意儿。后来高考完,偶尔给奶奶提到发饼,奶奶说没怎么注意了,现在也不知道哪儿有卖。说没有就算了,那是我不想奶奶特意去帮我找,但是我心里确实惦记,有句歌词怎么唱得:“得不到的永远在骚动。”我吃不到心里想的那种味道,也就愈发渴望。后来去了外省念大学,别说吃了,那儿的人可能连发饼是啥玩意儿也不知道。
  本来已经慢慢淡化的渴望心理,最近突然飞速增长。这或许与我近来身体不适,没有胃口的有关。人一旦生病就没什么食欲,做什么都怏怏的,然后突然间就特别想念自己的亲人。我这般想念发饼的味道,想尝尝它,又何不是一种对家的思恋。
  它也不是什么贵重的东西,按照以前价钱,五元就能买上一大摞子。只是现在一想到发饼,我就会记起奶奶的笑。记起那些年,她给我吃发饼时候的慈祥与关爱。她总爱看我吃,自己偶尔就捡一块发饼的边角尝尝,然后赞叹发饼味美价廉。她总说现在吃的东西,层出不穷,花样百出,看得人眼花缭乱,但是真的买回来吃过后,就觉得后悔。外观精美绝伦里面的东西却没什么吸引人的,还不如这廉价的发饼。偶尔吃吃,还有些真实的味道。她还笑着跟我讲以前家里穷,逢年过节才能吃个糖。那时候每当外太婆把一分钱能买十几颗的果糖分给她们这些孩子时,她们能够开心好几天。也还舍不得吃,偷偷藏起来,当时也没注意保质期,就是融掉了,也还是不嫌弃地认真吃掉。奶奶提这事情的时候,眼神中皆是怀念与回味。
  那时候,我并不明白,为啥奶奶会露出这样的神情,甚至还暗自吐槽奶奶是魔怔了,融了的糖何来好吃一说。现在想来,心里倒是明白几分。奶奶她根本不是觉得糖果多么好吃,不过是因为糖果如同她过去那些年难忘回忆的一个寄托罢了。仿佛通过当年糖果的味道能够无限回味当年的美好时光。就像我如今这般怀恋发饼的味道,鼻子都仿佛可以嗅到浓郁的鸡蛋混着面粉的香味儿,我心里渴望着与家人在一起的时光。即使现代科技发达,每天都能通电话,甚至可以通过视频看到彼此,但总没有那能够触碰的温暖与近在咫尺的温柔感来得真切。
  发饼也许就是我这个身处外地的人,对故土的一份怀恋,对亲人的一份思念,以及对人世间最美的珍藏,那些往日时光的回味。
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  • 字数:1126 投稿日期:2018-10-15 19:45:57

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