今天，我非常的开心。因为梅子老师今天要教我们做创意寿司，而且还是米饭包在外面呢！
首先老师让我们把寿司竹帘上包上一层厚厚的保鲜膜，放上一片专门做寿司的海苔。之后在海苔上放上米饭，放这个米饭，可是费了我不少力气呢！然后再用手把米饭按紧了，这个也费了我不少力气！现在可是最最重要的一步，要把海苔和米饭翻过来。可是我翻不过来，只好请老师帮我翻一下。之后，在海苔上面放入火腿肠、胡萝卜、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱……然后我们把寿司竹帘卷起来，卷的时候要把寿司竹帘卷紧了，最后竹帘取下来！再把寿司切成块就完成啦！
今天有一件事情特别搞笑，那就是我沙拉酱的盖子盖得太紧了，所有人都争着要帮我开。
学了做寿司，我知道了很多事情看着简单，但是做起来难。