最近几天，我和弟弟迷上了葛优烤饺。于是我心血来潮也想自己来做一次烤饺，妈妈也觉得自己家做的干净又卫生。
　　奶奶已经给我们包好饺子放在了冰箱里，我决定自己来做，让妈妈在旁看着就行了。妈妈帮我在锅里倒上了油，油慢慢的沸腾了。我按照妈妈的要求，准备放下了饺子。过了一会儿，妈妈说这时候要放一点水了。瞬间整个锅里发出了噼里啪啦的声音，我被吓了一大跳。幸亏妈妈及时盖住了锅盖。水慢慢开了，我的心情也一下子好了很多。我终于又敢进厨房了，妈妈说这时候加点白芝麻会很好吃。我赶紧加了进去，毕竟我可是个小吃货。过了一会儿，妈妈说还可以再加点葱。很快我感觉可以开吃了，不过妈妈说关火再闷一分钟。
　　终于我可以开动了，我激动的夹起一个烤饺，大快朵颐了起来。虽然做的没有葛优烤饺的好吃，但毕竟是我自己做的，我吃了一个又一个，胃口大开。虽然那天烤焦了，但是我还是吃的很开心。至少没烤坏。 我吃的津津有味，感觉马上就要升上天堂。外皮很酥脆，一碰到我的牙齿就裂开了，里面还有一点美味的汤汁出来。吃完后我感到无尽的满足。
　　烤饺真美味，自己做烤饺的感觉也真棒。我下次一定还要自己做烤饺。