昨天我看见妈妈跟弟弟拿着一些彩带过来偷偷的说着什么万圣节,我就想难道就要过万圣节了吗?那我自己也得给我自己的嘴过个万圣节吧,说干就干,我们先做第一个甜品他就是零失败的巧克力熔岩蛋糕。先把需要的材料给准备好准备的材料有点多分,别是掰碎了的巧克力不要蛋白,只要蛋黄的鸡蛋还有牛奶,白砂糖,甜饼干,黄油。先先将你喜欢的饼干碾碎,加入黄油之后倒入模具用。平的工具,将它压紧压实,放入冰箱冷冻,再将鸡蛋,牛奶搅拌均匀,再加入白砂糖。和巧克力。如果你喜欢淡一点,你可以放白砂糖,而且巧克力还可以放75%的我呢就是怕甜,所以不仅放了巧克力,还放了一颗75%姜可可的一颗黑巧。如果有条件的话,可以把牛奶换成淡奶油。再加一点炼乳,更香甜搅拌的时候要先牛奶跟鸡蛋混合在小火慢慢的煮沸,等到这个鸡蛋牛奶液有泡泡了,再加入巧克力此时我的锅里已经有一团黑乎乎的浆状物体不要扔掉,这就是巧克力冰山熔岩还没有成型的样子嗯如果你怕失败放入了一些纸一定,那你可能会失败,总之我没有试我在一个你喜欢的容器中加入一些刷了油的油纸这样可以更好的脱模把它放入冰箱冷藏几个小时之后?一个美味的巧克力熔岩就这样完成了你就说好不好看呢?
第二个甜品是小熊夹心饼我今天的夹心是用绿豆做的,先将绿豆浸泡一天,然后把它蒸熟,蒸熟之后捣碎,加入白糖,假如喜欢吃原汁原味的就可以不加,然后呢用鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,玉米淀粉和成一个这个主要的小熊小夹心饼的主要部分。不要放油,直接放入锅中将它煎至两面都熟了,然后拿出来把事先做好的绿豆泥放到中间,再用巧克力封住边边在在小熊鼻子上面画出小熊的一个美味的小熊夹心饼就做完啦,既然有了西式的美食。那一定也得拿点我们中国的美食吧我准备做的是桂花糕,桂花糕呢,十分的简单,正好今天发现了一颗金桂树。开了花,我就迫不及待的踩了很多很多回来闻一闻香气。这样子的桂花不做桂花糕真的太可惜了将桂花放入碗中,加糯米粉,玉米淀粉白砂糖揉成干粉,但是有一颗一颗的小球上锅蒸熟,然后揉搓,步骤跟做年糕没有什么不一样的然后用月饼模具弄成你喜欢的形状。
一盘万圣节的礼物,甜品就做完啦,同学们,你觉得这样子的万圣节你想要过吗?