做包子
建水一小 甘凉
把一个个小面团压扁了之后,放入肉馅,抓住一些面皮,绕圆拧了起来,最后,一拧,成了一朵长在包子头上的花。
星期六,奶奶马不停蹄地从市场里买来了面粉、发酵粉和猪肉,要包包子给我们吃。
NO.1 和面
奶奶把面粉倒在一个盆里,然后放入5克发酵粉,之后把烧好的热水一点一点的倒进盆子里,然后用手用力的揉面,揉好时必须是没有小面团的。最后剩下的就是漫长的等待面团发酵了。
NO.2等待的时候
哎!真无聊。真想去看看面团怎么样了,但是不能打开盖子看看,会影响发酵的。最后,我举起一本书啃了起来。
NO.3准备面团
奶奶先把面团擀成了一片大大的面皮,然后抹了一些食用油在上面,之后把面皮卷了起来,用刀切成了一道一道的。像及了馒头。
NO.4开始做包子
把一个个小面团压扁了之后,放入肉馅,抓住一些面皮,绕圆拧了起来,最后,一拧,成了一朵长在包子头上的花。我一共做了5个包子,包的都很不错哦!
NO.5尝包子
蒸了20分钟后,冒着热气的包子出炉了,我一眼看见了一个我自己包的包子,拿了起来,一口咬下去,哇!太好吃了😋,白白的面皮加上嫩嫩的肉馅,美味至极。
小学5年级 - 记叙文 - 叙事字数:418 投稿日期:2017-5-28 21:56:00
推荐3星:[ROOT]2017-5-28 23:41:05