第一次炒鸡蛋
　　　　　　山东省沂水县姚店子中心小学　　 王秭钧　　
　　人生中有很多第一次，比如第一次自己走夜路，第一次上台表演，第一次自己完成作业。但是最让我难忘的是第一次西红柿炒鸡蛋。
　　 星期天下午，姐姐突然对我说：“弟弟，你今年几岁了，你会做饭了吗？”我不会啊。姐姐说，“我教你吧，保证你一会就学会。”我听后我欣喜若狂，我今天要自己做饭了，我要做个勤快的好孩子。
　　 我和姐姐商量好，教我做西红柿炒鸡蛋，我满口答应了。先准备食材，三个鸡蛋，两个西红柿，一个盘。然后将西红柿洗净，切成块，放进盘中备用。鸡蛋打散，加一点盐调味。第二步下锅，起锅烧油，先把锅烤干再在锅中放入花生油。等油热后，放入鸡蛋，将它炒散，要不停翻炒，等看到鸡蛋炒的黄灿灿的了就可以盛出。然后再把西红柿倒入锅中，依次加入盐，白糖，酱油，炒三四分钟，将炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀，就可以出锅了。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做成了，看着自己作品，我心里美滋滋的。
　　 我正全神贯注的欣赏着，妈妈进来了，说：“谁做的饭这么香啊。”我说：“是我做的，姐姐教我做的。”妈妈高兴地说，哎呀儿子真的长大了。
　　　这顿饭我吃的特别香，因为是我人生中宝贵的第一次，也从中懂得了世上无难事，只怕有心人，只要我们肯做，任何事情都会变得简单。