初中1年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

在这个特殊的日子里

朱凯乐

统节日,我们每个中国人都渴望春节的到来,和家人团聚
  我们即将要迎来一个特殊的日子,这个日子就是我们的传统节日--春节。
  我从记事开始就十分喜欢春节,因为这个节日喜庆,一家人可以团圆,可以吃饺子、年夜饭,还可以收到很多压岁钱,最重要的是还有有趣的传说。
  从今天上午开始妈妈和奶奶就一起收拾家里的东西,打扫卫生。把家里收拾完毕之后,他们又开始张罗年夜饭。
  中午吃完饭后,妈妈给我说:“你看着妹妹,我去准备晚上的饭。”我不假思索的说:“当然没问题了。”等妈妈把排骨炖上后,妹妹也在我的看护下睡着了。
  我走到妈妈的身边看了看妈妈正在做什么,过去没有看到妈妈又什么动作,只是坐在那儿揉面,我问妈妈:“妈,你在这儿干什么呢?”妈妈说:“在揉包水饺的面啊。”我一听,迫不及待的对妈妈说:“妈,您来教我包水饺吧!”妈妈说:“这次这么好学,那就教教你吧!”
  说完,我便开启了我的学徒生活。妈妈说:“要先和面,当然馅也是一个很重要的一个条件。然后要擀皮,取出提前醒好的面,揉成条状,用刀切成大小均匀的剂子,用手再案板上摁一下,然后拿擀面杖擀,擀成中间稍厚一点,边缘很薄的样子就行了。”妈妈又说了:“中间厚是因为怕露馅子,还有包饺子的时候,要把馅放在饺子皮的中间,但也不必当很多的适当就好。包的时候先捏一下中间,再把两边往中间挤一下就行了。”
  妈妈说完后问了我一句会了吗?我说:“看着会了,要不我来试试吧!”
  我便按照妈妈说的方法开始尝试包了包,但我擀的皮总是中间薄四边厚,所以包出来的饺子总是从中间破裂漏出馅儿来,又根据妈妈的指导也终于是成功了一个饺子。
  吃年夜饭时,看到了我包的饺子,吃了一个,心里感觉甜甜的。
  春节是自古以来的传统节日,我们每个中国人都渴望春节的到来,和家人团聚,只有家人才是我们内心的依靠。
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  • 字数:711 投稿日期:2018-3-3 23:00:01

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