今天晚上妈妈决定在家里烤烧烤，所以在早上妈妈就去菜市场买菜，一天一晃就过去了，很快就到了晚上，爸爸妈妈也下班了。
　　吃过晚饭，妈妈就准备好材料：刷油的刷子，肉和青菜，还有一个锅。这个锅是用来吃火锅的，居然可以用来烤烧烤，因为在家里，烧烤架的烟太多了。我看着妈妈拿起小碟子，倒出香喷喷的芝麻油，爸爸则倒出了呛鼻的辣椒粉，鸡排，鸡翅，火腿肠和青菜，还有爸爸爱吃的五花肉都已经做好准备了。
　　妈妈见时间也不早了，拿出火锅，开小火，首先将火腿肠放了进去，又放了两根鸡排，弟弟都放下玩具来凑肉闹，妈妈不慌不忙地拿起刷子，浸在油里，再在食物上均匀的涂上了油，然后将它们翻过来，又刷了一遍，不久就发出呲呲的声音，鸡排已经被炸的金黄，两面酥脆，火腿肠也好了，妈妈撒上孜然粉，香喷喷的，我们一家吃了起来，再去看爸爸那边，爸爸把五花肉和鸡翅切好，放在一个玻璃碗里，然后倒上酱油，把他们拌一下，让他们完全吸收。稍等片刻，我把它端过去送给妈妈，妈妈一片片的烤熟，我们和爷爷奶奶就围在一起吃，烤熟的食物混入辣椒粉就更香了，弟弟拿着小叉子开心的笑，过了一会儿，满满的盘子逐渐没有了，爸爸说，下次我们出去玩的时候也可以这样烤。
　　今天的烧烤既有趣又好吃，比外面做的更卫生，更健康。