在人生道路中，我们往往会遇到许多困难。不过“条条大路通罗马”，只要肯动脑，就能找到解决困难的办法。
　　记得有一次周末，我想吃炒土豆，外婆不炒给我吃，外婆说：“想吃自己炒！”我生气极了，一气之下，我拿起土豆，刷，刷，把土豆皮削了。然后，一顿乱切，结果切成了四不像，既不像土豆片，也不像土豆丝。
　　我准备把土豆倒进锅里，心想：过一会儿，我就有土豆吃了。这时候，外婆走过来了，她提醒我：“油还没有倒。”没有经验的我，只好学着外婆的样子，把油倒进锅里。“啊！”突然，我尖叫了一声，原来是油溅到我身上了，我赶紧用冷水冲了一遍。等油冒烟之后，我把土豆倒进锅里炒，最后又放了盐、辣椒、葱等一些佐料。
　　就剩最后一步了，这是最激动人心的时刻，我的心里充满了喜悦与自豪。我把土豆装进盘子里，吃了一口，“好吃！”我觉得自己做的土豆就是好吃。外婆也吃了几口，也夸奖我：“没想到你烧的土豆真不错，你真聪明！”
　　这次炒土豆得到外婆的鼓励，使感觉到自己是个聪明的人。也使我深切体会到“世上无难事，只怕有心人。”