中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
　　我很小的时候，由于年龄小，总能受到“特殊的待遇”所以儿时，不用等菜上齐，人来齐，就能动筷先吃，认为饿了先吃没有什么不对。人来齐了吃都一样，为什么先吃不对。这种行为一直持续到小学三年级。
　　九岁那年，妈妈才发现了这种坏习惯，那天，正是妹妹三岁生日，妈妈买了一个大蛋糕，蛋糕上有个用奶油做的羊，我上去就把那只羊切了下来，回头看妈妈，妈妈的表情有点儿生气，这时，又一声哭声传来，是妹妹。来家里为祝贺妹妹的客人们，也显得气氛十分阴沉。
　　妈妈把我叫到了一旁，对我生气的说：“你已经长大了，要懂得些餐桌上的礼仪了。今天是妹妹的生日 ，菜都没上呢，你就把蛋糕上妹妹的生肖给切去了，可这是妹妹的生日啊！应该把他让给妹妹才对。”听妈妈这么一说，我顿时不开心了，嚷嚷到：“以前不都是这样吗？爸爸、爷爷、奶奶过生日的时候，他们都会把蛋糕上我想要的巧克力、水果、生肖兽，他们却从来没有说什么呀。”我说。因为客人们都等着吃饭，妈妈便没说什么，但那天，我没有去吃那块奶油。
　　这天过后，妈妈把我叫到跟前，对我讲：“你已经长大许多了，不能不再是不懂事的小孩子了，以前的特权是因为你小，都让着你罢了。”听了妈妈的话，我恍然大悟。
　　从那天起，妈妈每天都会教给我一些餐桌上的礼仪，还特意给我买了本关于餐桌礼仪的书，我便懂得了许多规矩，也收到了大人们的夸奖。餐桌上的礼仪越来越多，我越来越像一个小大人了。
　　我们每天都要在餐桌上度过一段时间，而每天的度过都见证着成长，这不仅是一种形式，也是一种成长的蜕变，每个餐桌上的故事，都对成长有着非凡的意义。