今天我起来就咳嗽,妈妈想到那个奇妙的办法烤甘蔗把甘蔗里的水给我喝。
厨房在操作台上放着一根粗粗的甘蔗,我妈把它切成块却没有削皮,然后拿来了一个烤鱼的网架,把它放在灶上开始烤了。我听着那声音,希望我的甘蔗能快点好。
可渐渐的下面甘蔗水的颜色越来越深,妈妈一看也十分惊讶 ,凑近一看发现甘蔗水已经变成了糖浆。
我兴奋地问妈妈这是怎么回事呀?妈妈说:"因为我们的受热不均匀,导致他这水蒸发掉了把粪给留下结果糖分呢,因为是由甘蔗的颜色,所以是焦黄色的,而这个糖呢,就是因为甘蔗有糖分。"我听了妈妈的话恍然大悟,原来这就是焦糖布丁上面的焦糖啊。
妈妈灵机一动把干脆水做成的糖浆放到了冰块盒里。等它冷却之后又拿的出来递给我说你去拿杯牛奶,我们把这个糖浆放进牛奶里试试拿了杯牛奶, 糖块放进了牛奶里,一品尝果然很好喝,比咳嗽药要好吃多了,我把一大杯糖块牛奶一口气喝完了。
这一次烤甘蔗变成糖的奇妙经历,让我感受到了生活的奇妙。看似普通的甘蔗,不仅能变成糖水,还可以变成我们日常吃的糖。
之后每当我咳嗽的时候,我就能想起那一次甘蔗变糖的经历。