我们做过很多实验，有电风扇实验、胡椒粉分离实验、盐水实验，而我最喜欢这次的实验——胡椒粉中取硬币。

　　只见杨桃老师神神秘秘地端着一盆水进来，小封为了试验这是不是清水，用手沾了一点水，舔了一口。首先，杨桃老师往清水里撒了一点胡椒粉，又把硬币放了进去，洁白的清水瞬间变成了胡椒粉汤。接着，老师提出了一个无理的要求：“要从胡椒粉中取硬币，并且手上和硬币上都不能有胡椒粉出现。”然后我们班的小赵同学就想捣乱，吹了一口仙气在上面，清水瞬间出现了。小谢准备挑战一下，他慢慢把手伸进水里，可是硬币上还是沾了胡椒粉。小丽也准备上来挑战，她快速地从水中取出硬币，可是她的手上好像沾的胡椒粉比小谢还多呢！小曹也要上来挑战，他蹦蹦跳跳地走了上来，好像胸有成竹。他首先用手搅拌了一下水，又迅速拿出硬币，但是没有成功。

　　最后只见杨桃老师拿出了一个神秘的液体，往手上沾了一点，碰了一下水面，水面就像玻璃碎了一样，最后老师成功拿出了硬币。原来那个神秘的液体就是洗洁精。

　　实验原理是水和空气之间是有层薄膜的，洗洁精碰到它时就会被破坏，胡椒粉被推开了。

　　今天我不但收获了一个科学知识，而且非常开心。