“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明将至,我们要做青团。
杨桃老师已经准备了揉好的面团、豆沙馅、蛋黄肉松馅。杨桃老师给我们分小组,又让我们带上了手套,还让我们几个人分发艾叶团。首先我们做的是一个豆沙馅的,我们揪了一点艾草团,又把它搓圆,再把它压成一点点厚的皮。接着杨桃老师开放豆沙馅,有的求老师多给一点,有的像小馋猫一样偷吃了一点,有点可怜兮兮的掉到了地上,也要把它吃掉。然后到了包馅,小赵的馅漏了,因为面皮有点薄,所以就漏了。最后再剪一片保鲜膜,用光滑的一面来包。又发了一个小盒子,将它包好,真像外面卖的一样,我们舍不得吃。
空气中弥漫着青团的香气,今天真是次快乐的体验。