今天我们全家去外婆家做客,外婆教我泡了功夫茶,我觉得非常有趣。
外婆拿来了他们家的小茶桌和茶具。其中,茶杯特别小,和酒杯差不多。我看到了,好奇地问:“这么小的杯子,一口就喝完啦?”外婆笑着说:“功夫茶就是要慢慢品味,不能像喝白开水一样咕咚咕咚就喝完了。”
我拿了一盒茶叶,着急地想立刻泡茶。外婆拦住了我,语重心长地说:“我们先用热水把茶壶和茶杯都烫一遍,这叫做“温杯”。然后,他抓了一小把白牡丹茶叶放进茶壶里,让我倒热水进去。茶叶一下子散开来,像跳舞一样,还飘出一股清香,真好闻!
第一次的茶有点苦,外婆说这叫“洗茶”,不能喝。我把水倒掉后,又加了一遍热水。这次泡出来的茶就有功夫茶的颜色了。我小心翼翼了把茶倒进小茶杯里,然后学着外婆的样子,先闻一闻,在小口小口的喝。茶一开始有点苦,但很快嘴里就甜甜的,真神奇啊!
外婆说:“泡茶要有耐心,水不能太烫,时间不能太长,不然泡出来茶都不好喝。”
原来,小小的一杯茶,也有这么多学问呢!
小学4年级 记叙文字数:410 投稿日期:2025-4-13 21:04:48
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