小学3年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

制作虾饺

育才二小 龚子楚

专辑:广东深圳市育才二小小脚丫文学社

虽然我包的虾饺大小不一,有的甚至还露馅,但是大部分都是成功的,满满装了一盘子。
  到茶楼吃过虾饺以后,我对妈妈说:“要是我们自己做,就不用到外面这么远的地方吃了。”她说:“好啊,我们可以自己学着做。这主意棒极了!”
  我在网上查找制作虾饺的信息,妈妈需要给我准备好小麦淀粉、玉米淀粉、虾仁和香菇。
  首先把小麦淀粉和玉米淀粉按比例放入盘子里用开水和好,再醒好面。接着把虾仁和香菇洗干净,切成粒状,用调味料腌好备用。然后把醒好的面团放入食用油,再揉均匀,切成一个一个的小剂子。再用擀面棍把面皮压薄,将馅料放入虾饺皮中包好。最后再蒸十几分钟就可以出锅了。
  刚开始学着包我还不会捏花瓣,只是把口捏紧。虽然我包的虾饺大小不一,有的甚至还露馅,但是大部分都是成功的,满满装了一盘子。妈妈说关火以后不要马上揭开,需要等几分钟才好揭开盖子。我观察着,虾饺皮从白色逐渐变成了透明。哇,真是太神奇了!妈妈用夹子把一盘晶莹剔透的虾饺放到了桌面。我迫不及待地品尝自己的劳动成果。“嗯”实在是太美味了!妈妈也称赞我做得很棒,她说下次可以尝试把虾饺皮改良得更软一些。
  我觉得这个主意很好,非常期待下一次我们的合作!
  • 小学3年级 - 记叙文 - 叙事
  • 字数:447 投稿日期:2019-5-26 23:47:53

  • 推荐3星:[一季若寒]2019-5-27 13:57:44