第一次炒菜
青岛博文教育读写学校四年级 翟嘉麒
我人生中有许许多多个第一次。第一次做饭，第一次独自睡觉，第一次自己上学……其中令我最自豪的是：第一次做饭——炒土豆丝。
那是一个周末，爸妈都不在家，刚到中午，我的肚子就发出抗议——咕咕直叫！怎么？叫外卖？不行，吃不惯；去超市买食品？不行，吃多了对身体不好！对，尝试一次——下厨。我先把土豆洗干净 再销去土豆削皮，接着再切成丝，准备就绪，最后就是开炒了。洗净锅后，我先把适量的油倒进锅里，油开了再把葱、姜、蒜末放进锅里，突然锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我生怕油溅到手上，所以往后退了几步。是的，妈妈以前说过，做事要大胆一些。我往前靠了靠，靠近锅边把土豆丝翻炒一会后，这时土豆丝从鲜黄色变成了金黄色，我拿铲子一戳，土豆丝一分为二，最后放调料，然后盛盘上桌。
爸爸妈妈回来后，品尝着我炒的土豆丝，连连称赞说我做的菜色香味俱全，口感也不错。你看，我炒土豆丝的本领还行吧？欢迎你来品尝！ 指导教师：博文老师