蛋炒饭“大师”

毛媛 浦江县虞宅乡中心小学
油慢慢的热起来,在锅里挑起了欢乐的舞蹈,不断地发出噼里啪啦的声音。我的心也随着油越来越热,慢慢的激动起来了。
  一颗颗饱满的饭粒在我口中欢快地舞蹈。妈妈做的蛋炒饭,可真是既可口又赏心悦目啊,那黄白相间的颜色,让我胃口大增。我望着妈妈那道在厨房中忙碌的身影,暗暗下定决心要跟妈妈学习烧蛋炒饭。
  妈妈爽快地答应了。就这样,我便开始了我的学艺之路。每天早晨五点起床,背妈妈教给我的“大厨口诀”,等妈妈起床后边看着妈妈烧蛋炒饭;周六,我写完作业后便自己练习烧蛋炒饭的技巧,一日三餐,我都吃自己烧的蛋炒饭。
  不知不觉,已经过了好几个月了,在我的努力下,我的蛋炒饭手艺已经可以用炉火纯青四个字形容了,可是,却一直没有一个展示自己的机会。
  天遂人愿,不久后,妈妈便召开了一场“我是厨神”的家庭比赛,我信心满满,打算在比赛上大显身手,一举夺冠。
  我盼望已久的比赛终于开始了,我快速地从冰箱中挑选了几个圆滑的鸡蛋和一把新鲜翠绿的小葱,接着,拿来一碗新鲜的米饭,准备好盐,酱油等调味品,便开始大显身手。
  我点起了火,先将锅预热两分钟,再将油慢慢的倒入锅内,以免误伤自己。油慢慢的热起来,在锅里挑起了欢乐的舞蹈,不断地发出噼里啪啦的声音。我的心也随着油越来越热,慢慢的激动起来了。我将鸡蛋拿起,轻轻的在桌子边敲了一下,蛋液便从蛋壳中慢慢的流出来,接着便“降落”在锅里。我小心地炒了几下,加入了小半勺的盐,接着便倒入了一碗新鲜的米饭,用锅铲不断地挤压、翻炒,使米饭和鸡蛋巧妙的融合在一起。米饭便由白色变成金黄透亮。随后,我便开始小火慢炒。间隙中,我又快速地把葱切成一段段细细的葱花。这时,锅中的饭也差不多好了,我将它们倒入盘中,再撒上一些葱花,一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。
  “嗯,不错,大有进步啊!都快赶上妈妈的手艺了,真棒!” 爸爸妈妈尝了我炒蛋炒饭之后,对我赞不绝口,“可不是嘛,我看她都可以顶替你,成为我们家大厨了!”我也不禁露出了自豪的微笑。
  每个人的拿手好戏都各不相同,但是我认为,有一件事情是永远都不会改变的,那就是:每个拿手好戏的背后,都一定隐藏着无数的汗水与心酸!
小学6年级 记叙文
字数:818 投稿日期:2022-12-18 10:57:01

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