粽子
提到粽子让你们想到了什么呢?是油油的猪肉粽,还是干干的咸蛋黄粽,或者是甜甜的红枣粽?
提到粽子,你知道粽子的历史吗?我找到了两种说法:第一种说法是大家从小知道的屈原的故事:屈原十分爱国,但因为被奸人所害流放到民间,他认为自己不能为国家出力,不能改身变楚国现在的情况,而跳入汨罗江,为国捐躯。屈原死后,那些敬仰他的平民百姓便划着小船,去打捞他的尸身,可大家却失望而归。于是,百姓们为了不让河中的鱼类和虾蟹蚕食屈原的尸身就用米粽叶裹上糯米,投入江中。也就是咱们现在吃的粽子。还有一种说法就是说粽子原来是用来祭祀祖先的神灵的贡品,原来字还不叫粽子,叫"角黍"。大家更相信那种说法呢?
每年端午节,我们全家人加上外婆都坐在一起包粽子,把客厅的茶几收拾干净后放上粽叶,猪肉,红枣,米还有包粽子的 绳子。先把粽叶弯成一个锥形,然后先在里有面放一半米饭,然后放上喜欢的馅,然后再放一些米,再包起来用绳于固定好。一个米粽子就这样包好了。我最喜欢吃肉粽,毕竟我无肉不欢(也是我那么胖的原因吧)而且肉粽比其他肉多了一份叶子的清香。咸蛋黄粽中叶子的清香会更多,就是太干了,我不太喜欢。红柿枣棕我不喜欢吃,因为它不但干,还没味道。还有红枣皮有渣还有核。
我真的很喜欢粽子不但有故事还很好吃!