周末是温馨的;周末是快乐的;周末是轻松的。有的人在家安安静静地看书,有的人来了一场酣畅淋漓的篮球赛,有的人却在追逐美食的路上……我就是那个追求美食的人。
周末我做完作业会和妈妈合作美食。今天我提意作饺子,首先挑一块新鲜的五花肉要肥瘦相间,然后切好肉放入绞肉机里,打开开关肉在刀片飞速旋转下,一会儿功夫肉就切成肉沫。再加入一些金黄金黄的玉米,一些火红火红的胡萝卜,撒上一把翠绿翠绿的小葱花,加入雪白的盐,酱油,十三香和一个鸡蛋,这五颜亣色的食物搅拌在一起就象春天里的小花园一样五彩缤纷让人垂涎三尺!
我迫不及待的抢先包了起来,左手摊上一张圆圆的饺子皮,右手用筷子沾一点水,抹在饺子皮的四周,然后放上美味的馅料,将饺子皮对折粘上边缘,再你捏出几个褶皱,一只美味多汁的饺子包好了,你看多飘亮是不是!这一个个小巧玲珑的饺子像一只只小船,又像一个个玲珑剔透的小元宝。在我和妈妈不断的努力的几十只饺子包好,看着一排排的饺子,虽然手上粘满了面粉,脸上也像一个小花猫,可是我的劳动能帮到妈妈我又开心又满足。
“自己动手,丰衣足食”这老话的十分有理。这个周末我过的相当充实,这个周末我过的非常幸福,这个周末过的十分钟快乐!