长江（1）班 于浩楠
“快来啊！快来啊！新鲜的爆米花。”卖爆米花的店铺大声地叫卖着。我一听到这个声音，心里就充满了好奇：玉米粒是怎么做成爆米花的呢？
于是，在这个好奇之心的驱逐下，我准备自己尝试去做新鲜的爆米花。我在网上查了好久，才知道怎么做爆米花。
首先找到需要的材料，找了好久，我才找到所有材料，它们分别是：玉米粒、食用油、电磁锅和一次性手套。如果喜欢吃甜的人，也可以加点白砂糖哦。
材料都准备好了，只差开始做爆米花了。我们首先把准备好的食用油放进电磁锅里，接着把玉米粒放入锅里，然后戴上一次性手套。记住必须要在成年人的陪同下才能制作爆米花。我发现过了好长时间，玉米粒还没变成新鲜的爆米花，我吓坏了：我到底哪一步做错了呢？
我又在网上查了资料，发现玉米粒是要用爆裂玉米粒，我想：这都是玉米粒，有什么区别呢？我也不多想，直接开始做，于是我看见玉米粒脱掉了金黄的外套，穿上了雪白的棉衣。
我想知道：玉米粒为什么会变成爆米花呢？我的妈妈告诉我，因为玉米淀粉里有水分，而淀粉团又有结实的外壳，高温加热后，米粒内的水分变成水蒸汽，而且体积急剧膨胀，导致玉米内部的压力越来越大，最后冲破淀粉团的外壳。这个压力宣泄过程，会把玉米粒内的淀粉冲到外边来，爆米花就爆成功了。
原来爆米花有这么有趣的秘密呀！另外大自然还有很多有趣的秘密，等我们去发现。