小学6年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

藏餐上的美味

胡嘉懿2013

专辑:浙江寒春作文吧

来就来呗,who怕who呀!我学着藏族人的姿势,拿起酒杯,豪迈地一昂头,张大嘴巴,“刷”的一下倒进嘴里,喝完了还不忘“啊~”的大叫一声。我这般“豪气”的样子,把旁边的藏族老乡给逗乐了!

  藏族是一个少数民族,也是中国最古老的民族之一。藏族,在文学,音乐,舞蹈,绘画,雕塑,建筑艺术等方面,也都有丰富的文化遗产。直到去了这个民族,近距离接触这个民族时,才深深的爱上了它。
  我们在十分快乐,劳累中度过了一天,导游也决定让我们好好的品味一下最接地气的藏族美食,着可把我们都乐坏了,口水都
“啪啦啪啦”地在嘴里彷徨。
  一进门,啊哈,走过来了一位满面春风的藏族本土的姐姐,她的服饰十分漂亮,“叮零当啷”的,颜色鲜艳。这位姐姐向我友好地问候了一句:“扎西德嘞!”是你好的意思,我也有点呆呆的,不标准地回了一句“扎西德嘞!”接着,她将手中捧着的哈达在我脖子上套了三下才算戴好,这也有着“吉祥如意”的喻意。那些老乡热情地将我们迎了进去,哇!这里好美!有些柱子上挂着牛角,有些柱子上挂着藏族特有的工艺品,还有的柱子上挂着对联,各色各样的东西都有。房间的每一处都显得那么优雅、动人、富有特色。算了!眼不多看,赶紧吃饭!
  藏族人他们用餐时的桌子特别的低,他们呀,还不用椅子或凳子,完全是坐在小地毯上的,或是跪在那儿吃饭的,像我们这种不习惯的人,看着都心酸啊!我们虽说挺不习惯的,但这丝毫没有影响到我们的心情。
  我猛地一下发现了一点,心想:咦?怎么端来了酒,没菜呢?哦!原来这是这儿的风俗,吃饭之前啊,得先喝点儿酒。怎么办?怎么办?我是小孩纸,不会喝酒,能不能不喝呀!在我旁边的爸爸,轻轻地跟我说:“你这酒啊,必须得喝,这叫‘青稞酒’,是这儿特有名的哦!这酒代表着友好,你喝的越多,情意也就越深呢!这可不是随便能拒绝的哦!”听了爸爸的话,我鼓了鼓勇气,心想:来就来呗,who怕who呀!我学着藏族人的姿势,拿起酒杯,豪迈地一昂头,张大嘴巴,“刷”的一下倒进嘴里,喝完了还不忘“啊~”的大叫一声。我这般“豪气”的样子,把旁边的藏族老乡给逗乐了!说来就来,那老乡直接又给我满上了一杯,我又不敢拒绝,又将之前的动作重复了一遍,这味道!叫那个爽!其实,我的内心是拒绝的,是崩溃的!那老乡给我竖了一下大拇指,还用不太标准的普通话说了一句:“这菇凉真够意思!真不错!酒量挺棒!”我醉醺醺地笑了一笑。哦买嘎的!那老乡又给我满上了!我只好继续。哎!没办法呀!咦!我突然感觉到这酒的味道还真不赖哈!我可能是真醉了吧!还好,这时候,有名又可口的酥油茶上来了,可算给我解了道难题呀!
  浓浓的酥油茶的香味,把我之前的酒味儿全盖住了呢!酥油茶还有提升醒脑的作用嘞!听说藏族人可以三日无肉,但不可以一日无酥油茶,就像鱼儿离不开水,藏族人民离不开酥油茶!这可见酥油茶对于藏族人的重要性啊!“啊~”许多人在品酥油茶时,都发出由衷的感叹、赞美!我是个急性子,抵挡不了美食的诱惑,一大口一大口地吞了下去,由于茶太烫,可把我的舌头给烫坏了呢!但是,这种美味一直在我的舌尖徘徊,虽舌头麻,美味却无法抵挡!我继续喝,哗!登时一股夹带着奶香茶香的暖流直透五脏六腑,温润惬意的感觉简直无法形容。原先的饥饿,顿时消散无踪,通体舒适。哈哈!此时是不是想流口水呢!
  酥油茶的做法也可不简单哦!它主要是用酥油和浓茶加工而成的。先将适量酥油倒入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁融为一体,呈乳状即成。
  倒酥油茶也可讲究嘞!只见那些老乡先摇晃了几次茶壶,使油茶均匀了,再倒茶。倒茶时,壶底不可高于桌面,以示对客人的尊重。客人喝茶前,要用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地坻。这个呀,的的确确挺考究,挺麻烦的。
  喝完了叫人爽的不要不要的青稞酒和美味的不要不要的酥油茶后,已经感觉饱了,可其他的美食也是人间美味!吃完了一大顿藏餐,整个人啥都好了,心情也十分不错,哈哈!藏餐上的美味,在我们舌尖上有着无可替代的位置!
  • 小学6年级 - 记叙文 - 叙事
  • 字数:1533 投稿日期:2016-3-15 21:39:00

  • 推荐3星:[ROOT]2016-3-16 21:44:43