小学5年级 - 记叙文 - 叙事 阅读指导

　　我的家乡在湖南株洲攸县的一个小山村，那里物产丰富，是一片富饶的地方。我的家乡那里还有许多小吃，总让人流口水！如：腊肉、臭豆腐、霉豆腐、红薯皮……说到这个霉豆腐，许多人可能认为是发霉的豆腐，如果是那样的话，那就大错特错啦！霉豆腐是民间的传统的地方风味，从当地的优质黄豆作为原料。这霉豆腐跟别的地方可不一样。因为别的地方的霉豆腐怕沾油，没有什么口味，只是单一的。而我们这的霉豆腐却不一样特点是香和辣，在上面裹一层油就好了。
　　现在我说一说它们的制作过程吧，可是在说这个制作过程之前我来讲一个故事吧！从前有一个人他很穷，每天都要干活，到了晚上，就去捡集市上的豆腐。有一天他运气好，有一个财主要造新房，于是他便去帮忙 。可是一个月，回到了家发现豆腐发霉了，特别心疼。舍不得扔，便把它放在锅里煎，在包好，放入坛子里。过几天后把它拿出来了，尝了尝，感觉味道很棒，便把它拿到集市上去卖，生意非常火爆，就变成了那里的首富，他便向财主的女儿提亲，财主同意了他们俩的婚事。最后幸幸福福的在一起了……
　　其实我们这的霉豆腐，全都是用辣椒、味精等作为提料做完后用刀把他们一个一个都切成小正方形放入坛子里，过一个月就好了。而且吃法也有很多，可以拌饭吃、可以下稀饭、可以炒菜吃。
　　这就是我们家乡的霉豆腐。