小学4年级 - 记叙文 - 记人 阅读指导

我们家的“大厨”

蛇口育才一小 深圳江岳

有句话不叫“民以食为天”吗?妈妈就是我们家的“天”!
 我们家的“大厨”自然是我妈妈,因为我爸爸根本不会做饭。
 别看妈妈只是我们家里的一位大厨,有句话不叫“民以食为天”吗?妈妈就是我们家的“天”!我们家的“大厨”的拿手菜是土豆泥,那叫一个绝呀!简直就是皇家料理!
 这个土豆泥是因为我挑食,妈妈才发明创造出来的:先把土豆蒸熟,然后晾在盘子里备用。同时把胡萝卜、青椒、红椒、香菇、青菜切成小碎丁,放油在锅里翻炒,放入盐及调料。炒到快要熟的时候,再把晾好地土豆捣成泥状放入锅中一起翻炒,可以放入少量水,以免糊锅。大约炒一两分钟就好了。香喷的土豆泥就做好了。
  土豆泥可以做菜,也可以当成主食。我一般就当成主食吃。土豆的营养很丰富。妈妈除了给我做土豆泥,还会给我炒土豆丝、用土豆焖排骨等菜,我都非常爱吃。
  真的很感谢我们家的“大厨”!
  • 小学4年级 - 记叙文 - 记人
  • 字数:330 投稿日期:2017-2-20 20:21:00

  • 推荐3星:[林夕渡]2017-2-20 20:30:16