小学5年级 - 说明文 阅读指导

苹果是我们生活中常见的水果，它没有香蕉的甘甜，没有桔子的酸楚。但甜中有酸，酸中带甜。
　“苹果是穷人的营养品。”这句话说得真不错，苹果中维生素D和维生素E的含量很高，还有丰富的钠、钙、铁等人体必需品。
　吃较多苹果的比不吃苹果的人感冒机率要低一些。科学家和医师将其称为“全方位的健康水果”和“全科医生”。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。　
　空气污染严重时，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护人的肺部免受空气中存在的灰尘、杂物和有毒物质所产生的影响。
　苹果固然很好，但每天吃1或2个就可以达到苹果最好的功效。而且吃苹果不宜空腹吃，因为苹果中所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。
　苹果不仅可以直接吃，还可以榨为苹果汁、做成苹果派等吃法。苹果的颜色一般为红色，但也有些苹果是绿色或黄色。
　好了，苹果的介绍就到这里了，我要去吃苹果了！