小学4年级 - 记叙文 - 记人 阅读指导

　我的老妈原本是个不会做菜的人，而且她也没有当大厨的理想。但自从她和老爸结婚以后，就不得不开始了她的“大厨”奋斗史。
　老妈不是一个在做菜方面天赋异禀的人，但这也拦不住老妈向大厨奋斗的脚步。老妈有一个学做菜的妙招，就是模仿，比如：把饭店里好吃的菜学会、在网上搜菜、以及接受同事推荐等等。有一次，我们一家去饭店吃饭，一道回锅肉吸引住了我们的胃口，它色香味俱全，吃一口就让人回味无穷，这回锅肉还让我联想到一首诗：此“肉”只应天上有，人间能得几回“尝”。老妈急忙跑去请教厨师，还认真做了笔记，把做这道菜的细节一一记下来。回到家之后，老妈大显身手，她做出的回锅肉还真和饭店里的一模一样，这正可谓勤能补拙啊。
　　老妈的“大厨”奋斗史仍在继续，但她不是孤军奋战。挑剔的老爸给了老妈很多改进的方法，让她的菜做得更好。而什么都吃的我，就鼓励妈妈做菜，做得好吃继续加油，做得不好吃也不要灰心。老妈就是在这样的鼓励和刺激下一步一步变成我们家的大厨。
　虽然老妈在做菜方面很勤奋，但也不是像真正的大厨那样专一，偶尔会给我和老爸带来一些出乎意料的“惊喜”。老妈炒菜时有个小毛病，就是爱看手机。有一次，老妈正在做椒盐排骨时，她正在手机上看一个综艺节目，看得津津有味，她本应往菜里放盐，结果拿起来白砂糖放进了菜里。做好之后，我一吃，心想：椒盐排骨怎么这么甜？
　　我希望老妈的厨艺越来越好，成为我们家真正的完美大厨。